簡述噴霧干燥機(jī)幾種干燥方式的原理與區(qū)別（壓力式、離心式、氣流式）

時間：2024-12-27作者：杭州川一實驗儀器有限公司瀏覽：140

噴霧干燥是系統(tǒng)化技術(shù)應(yīng)用于物料干燥的一種方法。于干燥室中將物料經(jīng)霧化后，在與熱空氣的接觸中，水分汽化，即得到干燥產(chǎn)品。該法能直接使溶液、乳濁液、懸濁液干燥成粉狀或顆粒狀制品，可省去蒸發(fā)、粉碎等工序。
通過機(jī)械作用，將需干燥的物料，分散成很細(xì)的像霧一樣的微粒，（增大水分蒸發(fā)面積，加速干燥過程）與熱空氣接觸，在瞬間將大部分水分除去，使物料中的固體物質(zhì)干燥成粉末。
噴霧干燥機(jī)造粒方式主要有壓力式、離心式、氣流式；
（1）壓力式噴霧干燥法：
①原理：利用高壓泵，以70～200大氣壓的壓力，將物料通過霧化器（噴槍），聚化成10～200的霧狀微粒與熱空氣直接接觸，進(jìn)行熱交換，短時間完成干燥。
②壓力噴霧微粒化裝置：具有使液流產(chǎn)生旋轉(zhuǎn)的導(dǎo)溝，主要有兩種，一種是導(dǎo)溝軸線垂直于噴嘴軸線，不與之相交；另一種是導(dǎo)溝軸線與水平成yi定角度。其目的都是：設(shè)法增加噴霧時溶液的湍流度。
（2）離心式噴霧干燥法：
①原理：利用水平方向作高速旋轉(zhuǎn)的圓盤給予溶液以離心力，使其以高速甩出，形成薄膜、細(xì)絲或液滴，由于空氣的摩擦、阻礙、撕裂的作用，隨圓盤旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的切向加速度與離心力產(chǎn)生的徑向加速度，結(jié)果以一合速度在圓盤上運(yùn)動，其軌跡為一螺旋形，液體沿著此螺旋線自圓盤上拋出后，就分散成很微小的液滴以平均速度沿著圓盤切徑方向運(yùn)動，同時液滴又受到地心吸力而下落，由于噴灑出的微粒大小不同。因而它們飛行距離也就不同，因此在不同的距離落下的微粒形成一個以轉(zhuǎn)軸中心對稱的圓柱體。
②獲得較均勻液滴的要求：a.減少圓盤旋轉(zhuǎn)時的震動b.進(jìn)入圓盤液體數(shù)量在單位時間內(nèi)保持恒定c.圓盤表面平整光滑d.圓盤的圓周速率不宜過小，rmin=60m/s,乳（100-160m/s）若<60m/s，噴霧液滴不均勻，噴距似乎主要由一群液滴及沉向盤近處的一群細(xì)液滴組成，并隨轉(zhuǎn)速增高而減小。
③離心噴霧器的結(jié)構(gòu):要求：潤濕周邊長，能使溶液達(dá)到高轉(zhuǎn)速，噴霧均勻，結(jié)構(gòu)堅固、質(zhì)輕、簡單、無死角、易拆洗、有較大生產(chǎn)率。
（3）氣流式噴霧干燥法：
①原理：濕物料經(jīng)輸送機(jī)與加熱后的自然空氣同時進(jìn)入干燥器，二者充分混合，由于熱質(zhì)交換面積大，從而在很短的時間內(nèi)達(dá)到蒸發(fā)干燥的目的。干燥后的成品從旋風(fēng)分離器排出，一小部分飛粉由旋風(fēng)除塵器或布袋除塵器得到回收利用。氣流式噴霧干燥機(jī)主要有四種形式，一種是氣流干燥器是負(fù)壓操作，物料不經(jīng)過風(fēng)機(jī)；二種是氣流干燥是正壓操作，物料經(jīng)過風(fēng)機(jī)帶有粉碎作用；三種氣流干燥器是尾氣循環(huán)型；四種氣流干燥是強(qiáng)化型氣流干燥器，其集閃蒸干燥與氣流干燥為一體，這類的噴霧干燥機(jī)是我廠根據(jù)用戶的需求設(shè)計的新型噴霧干燥設(shè)備。
主要結(jié)構(gòu)部件：根據(jù)干燥室中熱風(fēng)和被干燥顆粒之間運(yùn)動方向分類：并流型、逆流型、混流型。牛乳中常采用并流型。并流型可采用較高的進(jìn)風(fēng)溫度來干燥，從而不影響產(chǎn)品的質(zhì)量。
a.水平并流型
b.垂直下降并流型
c.垂直下降混流型。
d.垂直上升并流型。
杭州川一實驗儀器有限公司專注于全自動氮吹儀,一體化蒸餾儀,光化學(xué)反應(yīng)儀,氮?dú)獍l(fā)生器,分子蒸餾儀等, 歡迎致電 17366658694

• 詞條

  詞條說明

• 圓形氮吹儀使用注意事項

  圓形氮吹儀一般是圓形水浴氮吹儀，圓形氮吹儀使用注意事項如下：1、圓形氮吹儀在同樣環(huán)境條件下，加熱媒質(zhì)的干濕、通風(fēng)櫥內(nèi)污染程度以及吹掃氣體的純度都講影響蒸發(fā)濃縮效果。2、為防止交叉污染，每次使用后，應(yīng)及時清洗氣針管。（主要是下部水浴槽）3、24孔圓形氮吹儀使用電壓為220V，使用電源接地。注意不要有水進(jìn)入機(jī)箱內(nèi)部。4、使用水浴加熱方式的，水槽中應(yīng)加入水槽體積2/3以上的水，嚴(yán)禁干燒。5、開始通入氮?dú)?/p>

• 生物柜的注意事項

  1. 為了避免物品間的交叉污染，整個工作過程中所需要的物品應(yīng)在工作開始字排開放置在柜中，以便在工作完成前沒有任何物品需要經(jīng)過空氣流隔層拿出或放入，注意：**和后排的回風(fēng)格柵上不能放置物品，以防止堵塞回風(fēng)格柵，影響氣流循環(huán)。2. 在開始工作前及完成工作后，需維持氣流循環(huán)一段時間，完成柜的自凈過程，每次試驗結(jié)束應(yīng)對柜內(nèi)進(jìn)行清潔和消毒。3. 操作過程中，盡量減少雙臂進(jìn)出次數(shù)，雙臂進(jìn)出柜時動作應(yīng)該緩慢，避

• 如何選擇合適的實驗室食品低溫冷凍干燥機(jī)

  1、凍干面積凍干機(jī)型號中的數(shù)字代表該型號凍干機(jī)的凍干面積，用戶應(yīng)根據(jù)自己的需要，通過計算來確定需用多大凍干面積的凍干機(jī)。例如每批需凍干1.8公斤(升)液體量的產(chǎn)品,用物料盤裝載物料，每盤裝載10㎜厚，則可計算得凍干板層的負(fù)荷面積：A(面積，㎡)=V(體積，m3)/H(高度，m)=0.0018m3/0.01m=0.18㎡即需選用板層負(fù)荷面積為0.18㎡的凍干機(jī)。2、冷阱溫度冷阱是冷凍干燥過程捕獲水分

• 臺式離心機(jī)的相關(guān)特點及工作原理

  臺式離心機(jī)，從轉(zhuǎn)速上來看，它是屬于低速、高速離心機(jī)的范疇，它也具有低速和高速離心機(jī)的特點，它的結(jié)構(gòu)信要由電機(jī)驅(qū)動系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、機(jī)械系統(tǒng)、轉(zhuǎn)頭和系統(tǒng)控制等幾部分組成，與落地式離心機(jī)相比只不過是尺寸和容量小一些罷了。目前，通用臺式離心機(jī)的發(fā)展已經(jīng)模糊了低速、高速、微量和大容量離心機(jī)的界線，大多的轉(zhuǎn)頭為科研人員提供相當(dāng)廣泛的應(yīng)用范圍，臺式離心機(jī)成為科研實驗室選機(jī)型。隨著離心機(jī)技術(shù)的發(fā)展，離心機(jī)的調(diào)速技