如何鑒別肥料真?zhèn)危?/h1>

    （1）尿素。尿素外觀為白色,球狀顆粒,總氮含量≥46%,*吸濕,吸濕性介于硫酸銨與硝酸銨之間。尿素易溶于水和液氨中,純尿素在常壓下加熱到接近熔點(diǎn)時(shí),開始顯現(xiàn)不穩(wěn)定性產(chǎn)生縮合反應(yīng),生成縮二脲,對(duì)作物失去肥效。如在爐子上放一塊干凈的鐵片,將尿素顆粒放在上面,可見尿素很快熔化并揮發(fā)掉,同時(shí)冒出少量白煙,聞到氨味。

    (2)硫酸銨。農(nóng)業(yè)用硫酸銨為白色或淺色副產(chǎn)品帶微黃或灰色的結(jié)晶,氮含≥20.8%(二級(jí)品)。硫酸銨易吸潮,易溶于水,水溶液呈酸性,與堿類物質(zhì)作用放出氨氣。當(dāng)硫酸銨放在火上加熱時(shí),可見到緩慢地熔化,并伴有氨味和二氧化硫味放出。

    (3)硝酸銨。硝酸銨外觀為白色,無肉眼可見的雜質(zhì),農(nóng)業(yè)品允許帶微黃色?？偟俊?4.4%(Ⅱ級(jí))。硝酸銨具有很強(qiáng)的吸濕性和結(jié)塊性,其水溶液在溫度發(fā)生變化時(shí),會(huì)發(fā)生重結(jié)晶現(xiàn)象,對(duì)熱的作用十分敏感,大量的硝酸銨受熱易分解,可發(fā)生燃燒現(xiàn)象,并伴有白煙產(chǎn)生,可聞到氨氣味，水溶液呈酸性。

    （4）氯化銨。氯化銨為白色，含氮24%~26%左右，易溶于水,在水中溶解溶液呈酸性。氯化銨吸水性強(qiáng),易結(jié)塊，將少量氯化銨放在火上加熱,可聞到強(qiáng)烈的刺激性氣味，并伴有白色煙霧，氯化銨會(huì)*融化并全部消失,在熔化的過程中可見到未熔部分呈黃色。

    (5)農(nóng)業(yè)用碳酸氫銨。外觀為白色或微灰色結(jié)晶,有氨氣味,含量≥16.8%(二級(jí))。吸濕性強(qiáng),易溶于水,水溶液呈弱酸性。簡易鑒別碳酸氫銨時(shí)可用手指拿少量樣品進(jìn)行摩擦，即可聞到較強(qiáng)的氨氣味。

    （6）過磷酸鈣。外觀為深灰色灰白色淺黃色等疏松粉狀物，塊狀物中有許多細(xì)小的氣孔，俗稱蜂窩眼，有效五氧化二磷含量≥12.0%(合格品Ⅱ)。稍帶酸味,是一種酸性化學(xué)肥料,對(duì)堿的作用敏感,易失去肥效。一部分能溶于水,水溶液呈酸性。一般情況下吸濕性較小,如空氣濕度達(dá)到 30%以上加熱時(shí)不穩(wěn)定,可見其微冒煙,并有酸味。

    （7）鈣鎂磷肥。外觀為灰白色、灰綠色或灰黑色粉末,看起來較細(xì),在陽光的照射下,一般可見到粉碎的、類似玻璃體的物體存在，閃閃發(fā)光。五氧化二磷含量≥12%合格品)。不溶于水,不易流失,不吸潮,無毒性,無腐蝕性,在火上加熱時(shí),看不出變化。

    (8)復(fù)混肥料。外觀應(yīng)是灰褐色或灰白色顆粒狀產(chǎn)品,無可見械雜質(zhì)存在。有的復(fù)混肥料中伴有粉碎不完全的尿素白色顆粒結(jié)晶,或在復(fù)混肥料中尿素以整粒的結(jié)晶單獨(dú)存在。低濃度復(fù)混肥總養(yǎng)分≥25%,中濃度復(fù)混肥總養(yǎng)分≥30.9%,高濃度復(fù)混肥總養(yǎng)分≥40%,其中單一養(yǎng)分含量不得** 4%。復(fù)混肥稍有吸濕性，吸潮后復(fù)混肥顆粒易粉碎，無毒，無味，無腐蝕性，僅能部分溶于水，常用復(fù)混肥料在火焰上加熱時(shí)，可見到白煙產(chǎn)生，并可聞到氨氣的氣味，不能全部溶化。

    ⑨農(nóng)業(yè)用硫酸鋅。外觀為白色或微帶顏色的針狀結(jié)晶，硫酸鋅的鋅含量≥21.8%。硫酸鋅易溶于水,其水溶液顯酸性。

    (10)磷酸二氫鉀。外觀為白色結(jié)晶。農(nóng)業(yè)用磷酸二氫鉀含量應(yīng)≥98%，磷酸二氫鉀易溶于水,水溶液呈酸性。 磷酸二氫鉀按國家標(biāo)準(zhǔn)只能為白色粉狀或細(xì)小結(jié)晶狀，如果有其他形式存在多數(shù)為假貨，真正的磷酸二氫鉀灼燒時(shí)能夠發(fā)現(xiàn)鉀離子的特有紫色火焰。同時(shí)磷酸二氫鉀的吸濕性很小，化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不容易分解，化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定。

    以上是從肥料的化學(xué)性質(zhì)方面進(jìn)行辨識(shí)，其實(shí)我們還可以從肥料的外觀去鑒別真假。

    1、包裝鑒別法。

    ①檢查標(biāo)志國家有關(guān)部門規(guī)定,化肥包裝袋上必須注明產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量、等級(jí)、商標(biāo)凈重標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)標(biāo)志。如果沒有上述標(biāo)志或標(biāo)志不完整則可能是假冒或劣質(zhì)化肥?，F(xiàn)在的肥料市場五花八門，包裝也是各類高大上，但是仔細(xì)看會(huì)發(fā)現(xiàn)許多都是濫竽充數(shù)，根本不符合常規(guī)肥料邏輯，需要仔細(xì)檢查。

    ②檢查包裝袋封口:對(duì)包裝封口有明顯拆封痕跡的化肥要特別注意,這種現(xiàn)象有可能摻假的可能性很大。

    2、 形狀顏色鑒別法。

    ①尿素為白色或淡黃色,呈顆粒狀針狀或棱柱狀結(jié)晶體,無粉末或少有粉末;

    ②硫酸銨除副產(chǎn)品外為白色晶體;

    ③氯化銨為白色或淡黃色結(jié)晶;

    ④碳酸氫銨呈白色顆粒狀結(jié)晶,也有個(gè)別廠家生產(chǎn)大顆粒扁球狀碳酸氫銨;

    ⑤過磷酸鈣為灰白色或淺灰色粉末;

    ⑥重過磷酸鈣為深灰色、灰白色顆?；蚍勰?硫酸鉀為白色晶體或粉末;

    ⑧氯化鉀為白色或淡紅色顆粒。

    3、氣味鑒別法

    如果有強(qiáng)烈刺鼻氨味的液體是氨水;有明顯刺鼻氨味的顆粒是碳酸氫銨;有酸味的細(xì)粉是重過磷酸鈣。如果過磷酸鈣有很刺鼻的酸味,則說明生產(chǎn)過程中很可能使用了廢硫酸。這種化肥有很大的毒性,較易對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)生燒苗問題，尤其是水稻秧田絕不能用。需要提醒的是,有些化肥雖是真的,但含量很低,如劣質(zhì)過磷酸鈣,有效磷含量** 8%(較低準(zhǔn)應(yīng)達(dá) 12%以上),這些化肥屬劣質(zhì)化肥,肥效不大,對(duì)農(nóng)作物作用有限，購買時(shí)應(yīng)請(qǐng)專業(yè)人員鑒定或者到大型正規(guī)農(nóng)資經(jīng)銷商購買。


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