紅薯,又名地瓜、番薯、紅苕、山芋,植物學(xué)名稱為甘薯。紅薯在我國栽培已有400多年的歷史,過去人們種植紅薯是為了充饑度荒和飼養(yǎng)牲畜,現(xiàn)在,隨著生活水平的提高和對(duì)紅薯的進(jìn)一步研究,發(fā)現(xiàn)它營養(yǎng)豐富,受到人們的青睞。 粉條在我國有幾**的歷史,是餐桌上常見的食物。我國紅薯種植面積廣闊,自動(dòng)化紅薯粉生產(chǎn)設(shè)備逐漸成為主要的加工方式,受到投資者的青睞。那么生產(chǎn)紅薯粉都需要哪些設(shè)備?下面麗星小編為大家做個(gè)簡要的介紹。 許多想要投資辦廠的客戶不太了解,紅薯粉的原料是淀粉而不是紅薯,故加工紅薯粉需要薯類淀粉加工設(shè)備和自動(dòng)化粉絲粉條加工設(shè)備兩套設(shè)備來完成的。 1.薯類淀粉加工設(shè)備 依據(jù)自動(dòng)化程度的高低可以分為沉淀池和旋流法兩種工藝。 沉淀池工藝:清洗上料---粉碎打漿----漿渣分離---沉淀池沉淀---脫水—吊包瀝干---自然晾曬。 旋流器工藝:鮮薯(輸送機(jī))→清洗(清洗轉(zhuǎn)籠)→粉碎(錘片式粉碎機(jī))→漿渣分離(壓力曲篩或離心篩、臥篩)→除砂(除砂器)→蛋白分離(碟片分離機(jī)、旋流器)→脫水(離心機(jī)或真空過濾機(jī))→烘干。整個(gè)從鮮紅薯入機(jī)到干淀粉入機(jī)僅僅需要40分鐘。 2.粉絲粉條加工設(shè)備 自動(dòng)化紅薯粉條加工設(shè)備的工藝:螺旋和漿→恒溫儲(chǔ)料→真空抽氣→感應(yīng)鋪漿→蒸熟(蒸汽)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→低溫大風(fēng)量定型干燥→降溫(進(jìn)冷風(fēng))→定長橫切→包裝。 麗星粉條加工設(shè)備工藝改變傳統(tǒng)粉絲粉條擠壓漏瓢式、開放式晾曬生產(chǎn)工藝,采用鋪漿蒸熟直條切割工藝,*另建冷庫、*開粉、無開粉廢水排放、設(shè)備自帶烘干不需晾曬場地,夾帶成型,恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節(jié)氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)24小時(shí)365天不間斷流水線作業(yè),實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化、封閉式、自動(dòng)上料、自動(dòng)控溫等為一體化生產(chǎn)。日產(chǎn)2.5-12噸干粉絲粉條,多種型號(hào)供投資者選擇,麗星廠家支持設(shè)備隨需定制。 開封市麗星機(jī)械設(shè)備有限公司主營產(chǎn)品:水晶粉絲粉條生產(chǎn)線、自動(dòng)化粉條機(jī)加工設(shè)備、大型粉皮加工設(shè)備、成套方便粉絲生產(chǎn)線等研發(fā)、制造與銷售。努力為用戶提供較加滿意的薯類深加工設(shè)備以及簡單實(shí)用的一站式解決方案。YX
詞條
詞條說明
酸辣粉生產(chǎn)線廠家,大型粉絲設(shè)備價(jià)格,碗裝粉絲設(shè)備工藝
即食方便粉絲生產(chǎn)線,即食方便,顧名思義就是立即可食用類似于方便面一樣的粉絲生產(chǎn)加工線設(shè)備。即食方便粉絲分為塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅,并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品 。用85攝氏度以上的熱水沖泡,可在4分鐘之內(nèi)食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑等優(yōu)點(diǎn),近幾年受到不少消費(fèi)者的喜歡。 制作方便即食粉絲的機(jī)器設(shè)備工藝流程:預(yù)熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟
水晶粉絲生產(chǎn)線,自動(dòng)化粉絲粉條加工設(shè)備優(yōu)勢(shì)
粉條/粉絲的定義 :以紅薯淀粉或馬鈴薯淀粉或豆類淀粉為主要原料,經(jīng)和漿(打糊)、成型、冷卻、干燥或不干燥(冷藏或冷凍〉等工序制成的條狀或絲狀非即食性食品。標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定:粉條的絲徑為>1mm以上;粉絲的絲徑≤1mm,用絲徑區(qū)分粉絲粉條。 粉條是有幾**歷史的傳統(tǒng)美食,因?yàn)槠涓轿缎詮?qiáng)等特點(diǎn),薯類出粉做粉條的手藝在民間也是流傳已久,中國各地均有各自*特的生產(chǎn)工藝。制作粉條的工藝,從幾**前傳承到現(xiàn)在,從
即食方便粉絲生產(chǎn)線,帶烘干碗裝粉絲加工設(shè)備工藝
即食方便粉絲生產(chǎn)線,即食方便,顧名思義就是立即可食用類似于方便面一樣的粉絲生產(chǎn)加工線設(shè)備。即食方便粉絲分為塊狀、餅狀、坨狀等形狀粉餅,并配以調(diào)味包、醬包、脫水蔬菜包、香醋等而成的產(chǎn)品 。用85攝氏度以上的熱水沖泡,可在4分鐘之內(nèi)食用。由于其快捷方便、非油炸、軟彈爽滑等優(yōu)點(diǎn),近幾年受到不少消費(fèi)者的喜歡。 制作方便即食粉絲的機(jī)器設(shè)備工藝流程:預(yù)熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲(chǔ)料(攪拌)→刮板下料成型→熟
薯類淀粉加工設(shè)備,紅薯淀粉生產(chǎn)時(shí)原料選擇的注意事項(xiàng)
淀粉加工設(shè)備就是利用機(jī)械把薯塊磨細(xì),進(jìn)而將淀粉與非淀粉物質(zhì)分離,提取淀粉的設(shè)備。淀粉提取設(shè)備可廣泛應(yīng)用于紅薯、馬鈴薯、洋芋、小麥等薯類、豆類作物,淀粉可以直接被加工為淀粉制品或者是進(jìn)行深加工處理,淀粉深加工可以生產(chǎn)粉絲、粉條、方便粉絲等。淀粉的好壞也將直接影響深加工制品,所以在選擇淀粉加工原料時(shí)要注意,以免造成不必要的損失。 在甘薯淀粉加工中,原料對(duì)淀粉提取率的影響很大。主要因素有品種、堆放期和原
聯(lián)系人: 孫剛
電 話:
手 機(jī): 19837815938
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地 址: 河南開封通許縣開封市通許縣北開發(fā)區(qū)麗星路一號(hào)
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紅薯粉條加工設(shè)備工藝,自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線特點(diǎn)
馬鈴薯粉皮機(jī)加工設(shè)備,多規(guī)格粉皮生產(chǎn)線特點(diǎn)
紅薯粉條加工設(shè)備廠家,大型粉條生產(chǎn)線項(xiàng)目服務(wù)
粉絲粉條生產(chǎn)線工藝,帶烘干粉條加工設(shè)備的特點(diǎn)
碗裝酸辣粉加工設(shè)備,即食方便粉絲生產(chǎn)線廠家
自動(dòng)化粉絲生產(chǎn)線,紅薯粉條加工設(shè)備項(xiàng)目案例
帶烘干粉條生產(chǎn)線,水晶粉絲加工設(shè)備成套工藝解析
自動(dòng)化粉條機(jī)加工設(shè)備,粉絲粉條生產(chǎn)線保養(yǎng)方式
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