分析純蛋白胨主要用于哪些領(lǐng)域？

時間：2020-09-14

分析純是化學(xué)試劑的一種純度規(guī)格，屬于二級品，標簽為金光紅，用于重要分析和一般性研究工作。分析純是指做分析測定用的試劑，雜質(zhì)非常少，不妨礙分析測定。

分析純蛋白胨在培養(yǎng)基領(lǐng)域非常多見，也有使用純度較高的標準。但是大多數(shù)培養(yǎng)基使用的蛋白胨都是分析純，那么為什么培養(yǎng)基對蛋白胨的要求這么高呢，除了分析純蛋白胨其他的等級蛋白胨不能代替嗎?我么來看看常用的培養(yǎng)基種類以及要求。

1·組織培養(yǎng)：也算是培養(yǎng)基的一種吧，但是他和一般的微生物培養(yǎng)基不同，組織培養(yǎng)分為動物、植物的培養(yǎng)，還包括部分植物物種的馴化過程，因為在進行組織培養(yǎng)時要采用一些誘導(dǎo)技術(shù)，這就要求培養(yǎng)基本身必須是高純度的，不得對結(jié)果有任何影響，因此培養(yǎng)基的配料必須是分析純以及以上的純度等級。

2·菌種馴化：和一般的微生物培養(yǎng)基也是略有不同，主要針對惡劣環(huán)境下的個別菌種做出使其適應(yīng)環(huán)境的馴化過程，一般需要分級、分步的逐步向惡劣環(huán)境靠攏，直至無限接近，這期間也要考慮其他因素不能影響菌種的繁育，這也就要求培養(yǎng)基不得有任何的干擾作用，蛋白胨也要求在分析純以上。

3·菌種的培養(yǎng)和接種，某些發(fā)酵工業(yè)要用到菌種的培養(yǎng)，培養(yǎng)環(huán)境需要純度較高，在接種的過程中，一般也需要稀釋液進行稀釋，稀釋液一般也是按照培養(yǎng)基的配方加水使用，稀釋液也要求具有較高的純度。

一般凡是涉及到培養(yǎng)基的蛋白胨使用，要求純度都很高，但是也有例外，在做一般的教學(xué)實驗時，培養(yǎng)基在化學(xué)純或者教學(xué)標準即可，幾乎對結(jié)果不會產(chǎn)生影響。

詞條
詞條說明
胰蛋白胨作用
? ?胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。? ?含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細菌生化特性試驗用培養(yǎng)基的配置。? 胰蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)，氨基酸、**
分析純蛋白胨主要用于哪些領(lǐng)域？
分析純是化學(xué)試劑的一種純度規(guī)格，屬于二級品，標簽為金光紅，用于重要分析和一般性研究工作。分析純是指做分析測定用的試劑，雜質(zhì)非常少，不妨礙分析測定。分析純蛋白胨在培養(yǎng)基領(lǐng)域非常多見，也有使用純度較高的標準。但是大多數(shù)培養(yǎng)基使用的蛋白胨都是分析純，那么為什么培養(yǎng)基對蛋白胨的要求這么高呢，除了分析純蛋白胨其他的等級蛋白胨不能代替嗎?我么來看看常用的培養(yǎng)基種類以及要求。1·組織培養(yǎng)：也算是培養(yǎng)基的一種吧，
胰蛋白胨
? ? 胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨（Casein Tryptone）、胰酶消化酪蛋白胨（Pancreatic digest of casein），是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。具有色淺、易溶、透明、無沉淀等良好的物理性狀。國產(chǎn)的胰蛋白胨一般是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化而得到，與進口的成分和工藝不同。進口的胰蛋白胨以酪蛋白為基礎(chǔ)進行消化，實為胰酪蛋白胨；而國產(chǎn)的是以肉
蛋白胨制備
? ?蛋白胨從來源上可分為動物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是動物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨屬于微生物蛋白胨。? ?動物性來源的蛋白胨還有：蠶蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。? ?蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，如將牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明膠、大豆蛋白、絲蛋白、血纖維蛋白等為原料，經(jīng)不完全的水解工藝所得的產(chǎn)物