彭水晚熟青脆李子苗種苗培育基地.晚熟青脆李苗十月

時(shí)間：2020-09-06作者：四川禾粟農(nóng)業(yè)有限公司瀏覽：45

彭水晚熟青脆李子苗種苗培育基地.晚熟青脆李苗十月

╔禾粟農(nóng)業(yè)?╗果樹苗基地主要果樹苗優(yōu)良品種有:青脆李苗、脆紅李苗、蜂糖李苗、五月脆李苗。7*2技術(shù)咨詢電話：黃主管，╔微信同號(hào)╗。

李子苗-李子苗批發(fā)-四川李子苗-重慶李子苗-貴州李子苗-云南李子苗，我基地培的李子苗根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)旺盛，純度高，。

╔禾粟農(nóng)業(yè)?╗基地主要從事研究果樹栽培技術(shù)，李子苗品種的引種繁育，及優(yōu)質(zhì)果樹種苗繁育推廣工作，為廣大果農(nóng)提供的技術(shù)支撐和售后**。

李子苗規(guī)格和價(jià)位：1公分，5元一株；2公分，10元一株；3-5公分，25元一株。品種齊全，量大從優(yōu)。

 





青脆李苗有什么特點(diǎn)，為什么要種青脆李苗？
青脆李苗的特點(diǎn)
1、適應(yīng)性強(qiáng)：青脆李苗是適應(yīng)性強(qiáng)、分布廣的果樹之一。全世界有70多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)李子。我國(guó)北起黑龍江，南到廣東，西自新疆庫(kù)爾勒、拉薩，東到濱海各省和閩臺(tái)省都有青脆李苗栽培。青脆李苗對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，無(wú)論平原、山地，都可種植。
2、果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富：李子果實(shí)汁多味甜，含有豐富的糖類、**酸、礦物質(zhì)和多種維生素。據(jù)測(cè)定每100克可食部分含糖7~15克，**酸0.2~0.9克，蛋白質(zhì)0.4~0.8克，脂肪0.1~0.5克，維生素C 3~5毫克， 0.01~0.02毫克， 0.2毫克，并含有豐富的鉀、鐵、鋅等礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)。李子仁中含油45%。
3、李子植株較小，易于栽培：青脆李苗一般樹高2.5~3米，如進(jìn)行密植栽培，可控制在2米之內(nèi)；栽培技術(shù)要求相對(duì)簡(jiǎn)單，易于豐產(chǎn)；青脆李苗病蟲害比蘋果、梨少。
4、生長(zhǎng)快，易成花，結(jié)果早：李子萌芽率高，成枝力強(qiáng)。新梢一年可抽生2~4次副梢，年生長(zhǎng)量大，樹冠形成快。另外，李子比蘋果、梨等樹種易形成花芽，通過(guò)科學(xué)的管理，定植當(dāng)年的青脆李苗就可形成大量的花芽，二年豐產(chǎn)。
5、果實(shí)不耐貯藏和運(yùn)輸：軟溶質(zhì)李子品種在高溫季節(jié)采收后存放2~3天就、腐爛，一些晚熟品種的貯運(yùn)性較好，但也只能短期貯藏。雖然李子的果實(shí)不耐貯藏，但由于青脆李苗品種多樣化，早、中、晚熟品種均有。因此，年周期中果實(shí)的供應(yīng)期長(zhǎng)，露地栽培為5~11月份，保護(hù)地栽培為3~5月份，延遲栽培是11~12月份或1月份。
6、種類多，用途廣：有鮮食、加工、觀賞李子三大類，還有青脆李苗、蟠李子、黃肉李子等。李子核可制成活性炭。莖、根、葉、花及種仁可入藥；李子果實(shí)除了以鮮食為主外，果實(shí)也可加工成李子罐頭、李子脯、李子汁、李子醬、李子干等。
7、壽命短：青脆李苗壽命一般為15~25年。就品種較新而言，較新速度比蘋果、梨快。







青脆李苗果什么時(shí)候可以采收，如何確定青脆李苗果成熟？
水果采收適期主要決定于果實(shí)的成熟度，青脆李苗果為什么要重視適期采收，怎么樣確定青脆李苗果的采收期？青脆李苗果實(shí)多少成熟采收\(chéng)好，青脆李苗果采收時(shí)需要注意什么？青脆李苗果實(shí)的適時(shí)采收非常重要。因?yàn)榍啻嗬蠲绻麑?shí)的大小、品質(zhì)及色澤，是在樹上發(fā)育過(guò)程中形成的，采收后基本上不再有多大變化。過(guò)早采收，果實(shí)大小沒有達(dá)到應(yīng)有大小，產(chǎn)量低，果實(shí)著色差，同時(shí)果實(shí)風(fēng)味欠佳，貯藏中易受冷害。采收過(guò)晚容易落果，果實(shí)過(guò)于柔軟，易受機(jī)械傷害，腐爛多，不耐貯運(yùn)，并且含酸量急劇下降，風(fēng)味品質(zhì)也變差。
青脆李苗果實(shí)成熟度的區(qū)分
青脆李苗果實(shí)的成熟可分為生理成熟（硬熟）、食用成熟（完熟）及過(guò)熟（透熟）三個(gè)階段；判斷果實(shí)的成熟度主要從以下幾個(gè)方面考慮：
果實(shí)發(fā)育期及歷年采收期：在同一地區(qū)，每個(gè)品種的果實(shí)發(fā)育期是相對(duì)穩(wěn)定的，可根據(jù)多年的采收經(jīng)驗(yàn)來(lái)確定采收期。但果實(shí)成熟期在不同的年份也有的變化，這與不同年份間開花期早晚、果實(shí)發(fā)育期間溫度高低等有關(guān)。
果皮色澤：不以果皮是否著色為依據(jù)，主要以果皮底色的變化為判斷標(biāo)準(zhǔn)。底色由綠色到白綠或乳白或橙黃。
果肉顏色的變化：黃肉青脆李苗由青轉(zhuǎn)黃，白肉青脆李苗由青轉(zhuǎn)乳白色或白色。
果實(shí)風(fēng)味：果實(shí)成熟時(shí)，果實(shí)內(nèi)的淀粉轉(zhuǎn)化為糖，含酸量下降，單寧減少，果汁增多，果實(shí)有香味，表現(xiàn)出品種固有的風(fēng)味。
果實(shí)硬度：果實(shí)成熟時(shí)，細(xì)胞壁的原果膠逐漸水解，細(xì)胞壁變薄，不溶質(zhì)青脆李苗果肉有彈性，可通過(guò)測(cè)量硬度判斷果實(shí)成熟度。
目前生產(chǎn)上將青脆李苗的成熟度分為以下4種等級(jí)，采收時(shí)可根據(jù)市場(chǎng)需求，決定采收期。
七成熟：果實(shí)充分發(fā)育，果面基本平整，果皮底色開始由青綠色轉(zhuǎn)黃綠或白色，茸毛較厚，果實(shí)硬度大。
八成熟：果皮綠色大部褪去，茸毛減少，白肉品種呈綠白色，黃肉品種呈黃綠色，彩色品種開始著色，果實(shí)仍較硬。
九成熟：綠色全部褪去，白肉品種底色呈乳白色，黃肉品種呈淺，果面光潔，豐滿，果肉彈性大，有芳香味，果面充分著色。
十成熟：果實(shí)，溶質(zhì)青脆李苗柔軟多汁，硬溶質(zhì)青脆李苗開始發(fā)軟，不溶質(zhì)青脆李苗彈性減小。這時(shí)青脆李苗硬度已很小，易于受擠壓。
青脆李苗果實(shí)采收時(shí)的注意事項(xiàng)
青脆李苗果實(shí)不能在完熟時(shí)采收。就地或不經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸而在附近銷售的青脆李苗，一般在果實(shí)成熟度達(dá)到八九成熟時(shí)采收；如遠(yuǎn)距離運(yùn)輸時(shí)，應(yīng)七八成熟時(shí)采收。溶質(zhì)青脆李苗宜適當(dāng)早采收，尤其是軟溶的品種。由于部分品種的青脆李苗有果**先熟現(xiàn)象，因此應(yīng)在七八成熟時(shí)采收，以防止“軟**”現(xiàn)象出現(xiàn)。供貯藏用的青脆李苗，一般在七八成熟時(shí)采收。
另外，同一果園、同一品種、同一株樹，由于樹勢(shì)及果實(shí)所處的位置（樹冠上部與下部，外圍與內(nèi)膛等）不同，其成熟期有很大差異。一般樹冠上部的果實(shí)或主側(cè)枝**的果實(shí)先熟，反之樹冠下部、內(nèi)膛或主側(cè)枝中后部的果實(shí)成熟較晚。為了提高果實(shí)的商品**，做到適時(shí)采收，采收果實(shí)時(shí)必須分批多次采收，同一品種可分3~4次采收，每次相隔2~3天。
青脆李苗果采收前要根據(jù)預(yù)測(cè)產(chǎn)量、市場(chǎng)需求等情況，安排、準(zhǔn)備好采收所需的人力、工具、包裝箱及場(chǎng)地等。由于青脆李苗果皮較薄，果實(shí)耐擠壓性差，擠壓后果實(shí)中的單寧易氧化變褐。因此采收時(shí)，要輕拿輕放，避免刺傷、擠傷果實(shí)，較不能用手指用力捏果實(shí)。
青脆李苗果采收方法
用手托住果實(shí)微微扭轉(zhuǎn)，順果枝側(cè)上方摘下，以免碰傷。對(duì)果柄短、梗洼深的青脆李苗品種，摘時(shí)不能扭轉(zhuǎn)，而是全手掌輕握果實(shí)，順枝向下摘取。蟠青脆李苗底部果柄處易撕裂，采時(shí)尤其要注意。采果時(shí)用的籃子或箱子不易過(guò)大，以2.5~5.0千克為宜，內(nèi)墊海綿或麻袋片。樹上采收的順序是由外向里，由上往下逐枝采收。對(duì)成熟不一致的樹或品種要分批采收。采下的果實(shí)，應(yīng)放在陰涼處，并迅速進(jìn)行分級(jí)包裝，或運(yùn)往包裝場(chǎng)，防止日光暴曬失水，以致果實(shí)不耐貯運(yùn)。


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