富磷聯(lián)廠家富磷聯(lián)廠家

時(shí)間：2020-05-22

富磷聯(lián)廠家富磷聯(lián)廠家富磷聯(lián)價(jià)格

富磷聯(lián)簡(jiǎn)介：本品完全按照《食品*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2014》及補(bǔ)充規(guī)定的品種、應(yīng)用分類、使用范圍、較大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品*國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 復(fù)配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)山西省食品藥品監(jiān)督管理局許可，**食品*。用戶按照本說(shuō)明的用法用量制作的預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)；熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)既不會(huì)**標(biāo)也不會(huì)**量。
★配料表：碳酸氫鈉、焦磷酸鈉、三聚磷酸鈉、磷酸三鈉、谷胺酰轉(zhuǎn)氨酶、碳酸鈉。
★應(yīng)用范圍：預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)；熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)。
★功能作用：采用本品加工制作的牛百葉、牛肚、豬肚、羊肚、豬大腸、雞胗、鴨胗、黃喉、牛心管等預(yù)制肉制品、熟制肉制品口感脆嫩多汁、出品率高、烹調(diào)不易收縮。做水發(fā)下貨，代替使用，*合法！
★較大使用**：8g/kg（以肉計(jì)算）。
★使用方法：將本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小時(shí)，然后將腌制液和肉品一起煮至七層熟，熄火后再燜2-5小時(shí)(注意觀察，防止?fàn)F爛)。預(yù)制肉制品(食品分類號(hào)：08.02)；熟制肉制品(食品分類號(hào)：08.03)；冷凍魚(yú)糜制品(食品分類號(hào)：09.02.03)。
功能作用：

采用本品加工制作的燉肉、鹵肉、腌肉、糟肉、熏肉、豬蹄、豬頭肉、下貨、板筋、牛蹄筋、豬蹄筋、火腿、肉脯、牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、狗肉、**肉品、肉丸、肉腸、肉餡、魚(yú)丸等預(yù)制肉制品、熟制肉制品、冷凍魚(yú)糜制品口感糯脆、爛肉好咬、彈性好、出品率高、不易變色、烹調(diào)不易收縮、冷凍不干縮。
使用**：

8g/kg（以肉計(jì)算）。
使用方法：

1.將本品加入浸泡腌制肉品的水中，腌制8-15小時(shí)，然后將腌制液和肉品一起燉煮，熄火后再燜1-5小時(shí)(注意觀察，防止?fàn)F爛)。

2.將本品用20-30℃溫水溶解后攪拌加入肉糜中。
溫馨提示：

本品不含硝酸鹽，不具有發(fā)色作用。

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詞條
詞條說(shuō)明
抗性糊精廠家抗性糊精廠家
抗性糊精廠家?抗性糊精廠家?抗性糊精價(jià)格一、簡(jiǎn)介抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精?的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖?，屬于低分子水溶性膳食纖維?。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業(yè)中具有的廣闊的發(fā)展前景。二、性狀抗性糊精為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無(wú)其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色,
溫輪膠廠家溫輪膠廠家
溫輪膠廠家?溫輪膠廠家?溫輪膠價(jià)格溫輪膠的特性?1，?能溶于冷水中，在水溶液中的呈現(xiàn)規(guī)則、穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)，形成高粘度溶液。2，?具有假塑性流體特性（剪切稀化作用），靜止?fàn)顟B(tài)下有良好的懸浮能力。3，在pH212范圍內(nèi)也比較穩(wěn)定，并且有良好的耐鹽性能。4，溫輪膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠，但其凝膠強(qiáng)度很弱。5，對(duì)溫度的穩(wěn)定具有熱可逆性，溫度
丙酸鈉廠家丙酸鈉廠家
丙酸鈉廠家?丙酸鈉廠家?丙酸鈉價(jià)格1、丙酸鈉液濕酸型防腐劑，其抑菌作用受環(huán)境PH的影響。在PH5.0時(shí)較小抑菌濃度為0.01%，PH6.5時(shí)為0.5%。在酸性介質(zhì)中對(duì)各類霉菌、好氧芽孢桿菌或革蘭陰性桿菌由較強(qiáng)的抑制作用。對(duì)防止黃曲霉菌素的產(chǎn)生有*，而對(duì)酵母幾乎無(wú)效。此外，也作為食品的防腐劑。2、在制革中作蒙囿劑，以提高皮革的耐堿力和鞣制的均勻性。?[4]&nbs
亞硫酸氫鈉廠家亞硫酸氫鈉廠家
亞硫酸氫鈉廠家?亞硫酸氫鈉廠家?亞硫酸氫鈉價(jià)格分子式:NaHSO3分子量:104.0609CAS號(hào)：7631-90-5EINECS號(hào)：231-673-0上游原料：純堿、二氧化硫、硫磺、溶劑、碳酸鈉下游產(chǎn)品：1-(2',5'-二氯-4'-磺酸苯基)-3-甲基-5-吡唑啉酮、雙J酸、4-硫酸乙酯砜基苯胺、1,3-丙基磺酸內(nèi)酯、羥胺,鹽酸鹽、硫酸卡那霉素、安乃近、碘伏、工業(yè)快速滲