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磷酸化二淀粉磷酸酯
產(chǎn)品簡(jiǎn)介:
中文名:磷酸化二淀粉磷酸酯
英文名:Phosphated Distarch Phosphate
磷酸化二淀粉磷酸酯是在堿性條件下,淀粉分子中的醇羥基與磷酸鹽起酯化反應(yīng),生成淀粉磷酸酯。
產(chǎn)品性狀:
白色或近白色的粉末或顆粒,無(wú)色,無(wú)臭,溶于水,不溶于乙醇、乙醚或氯仿。溶解度和膨潤(rùn)力均大于淀粉,溫度越高差別越大。透明度為18%~25%,大于淀粉的透光率(8%)。沉降體積為70~80mL/100mL。
產(chǎn)品用途:
可單獨(dú)使用或與其他增稠劑合用。罐裝磨菇、蘆筍、青豆、青刀豆和蠟豆及甜玉米、胡蘿卜,使用量10g/kg,當(dāng)含有奶油或其他脂肪和油時(shí);發(fā)酵后經(jīng)熱處理的調(diào)味酸奶及其制品,10g/kg;罐裝沙丁魚(yú)和沙丁魚(yú)類(lèi)產(chǎn)品,20g/kg(僅用于填料中);補(bǔ)充代乳品,25g/kg;罐裝嬰兒食品,60g/kg;嬰兒代乳品,5g/kg;大豆型產(chǎn)品,25g/kg(以水解蛋白質(zhì)為基料的產(chǎn)品);罐裝鮐魚(yú)和竹莢魚(yú),60g/kg(僅用于填料);肉湯和清肉湯、速凍魚(yú)條和魚(yú)塊(僅指用面包粉或面拖料包裹的),以GMP為限。
應(yīng)用領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。
2、醫(yī)藥:保健食品 、填充劑、醫(yī)藥原料等。
3、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
4、**制品:可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。
5、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
6、飼料:寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料、獸藥產(chǎn)品等。
詞條
詞條說(shuō)明
水蜜桃香精廠家?水蜜桃香精廠家?水蜜桃香精價(jià)格產(chǎn)品名稱(chēng): 水蜜桃香精CAS: 無(wú)標(biāo)準(zhǔn): 企標(biāo)級(jí)別: 通用級(jí)外觀: 濙黃液體包裝: 25KG/塑料桶 可拆分行業(yè): 食品領(lǐng)域: 食用香精下延產(chǎn)品: 飲料、乳品、果凍、冰品運(yùn)用: 用于飲料、乳品、果凍、冰品等產(chǎn)品的加香使用量:0.05%-0.2%?【在不違背食品添加劑使用原則下,按所需添加】使用方法:搖勻后,按照
L-阿拉伯糖廠家?L-阿拉伯糖廠家?L-阿拉伯糖價(jià)格L-阿拉伯糖簡(jiǎn)介:產(chǎn)品名稱(chēng):L-阿拉伯糖中文同義詞:L-阿拉伯糖CAS號(hào):87-72-9原料級(jí)別:食品級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)性狀:白色粉狀?L-阿拉伯糖,又稱(chēng)樹(shù)膠醛糖、果膠糖;是一種戊醛糖。在自然界中L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在,通常與其他單糖結(jié)合,以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維 素、果膠酸、細(xì)菌多糖及某些糖苷中。
檸檬香精廠家?檸檬香精廠家?檸檬香精價(jià)格檸檬香精1.現(xiàn)代食品工業(yè)為了追求利益較大化,需要添加相應(yīng)的香精來(lái)強(qiáng)化或改善其產(chǎn)品的香味,誘導(dǎo)消費(fèi),擴(kuò)大銷(xiāo)售。香精作為一種可影響食品口感和風(fēng)味的特殊高倍濃縮添加劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用到食品的各個(gè)領(lǐng)域,它可以彌補(bǔ)食品本身的香味缺陷,賦予部分食品生動(dòng)的原滋味,加強(qiáng)食品的香味,掩蓋食物的不良?xì)庀ⅲ憔倪@些優(yōu)點(diǎn)使其日益成為人們研究的重點(diǎn)。隨著現(xiàn)
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公司名: 河北科隆多生物科技有限公司
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