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時間：2020-05-21

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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海藻酸胺簡介：

海藻酸銨

【英文名】：ammoniumalginate

【別號】：藻酸銨

【分子式】C6H7O6NH4

【分子量】21700

【物化性質】白色至淺黃色纖維狀或顆粒狀粉末，溶于水形成黏稠狀膠狀溶液海藻酸銨。

【用處】膠母糖基本劑、增稠劑、穩(wěn)固劑、乳化劑。

【消融性】遲緩溶于水，形成粘稠溶液；不溶于氯仿、乙醚及pH值**3的溶液。

海藻酸胺用途：

用于食品添加劑、增稠劑、穩(wěn)固劑、乳化劑

產(chǎn)品應用范圍

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調味食品、香精等。

2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調味料，風味和香味增強料。

7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。

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詞條
詞條說明
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