抗壞血酸棕櫚酸酯廠家抗壞血酸棕櫚酸酯廠家

時間：2020-05-20

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抗氧化、食品（油脂）護色、強化維生素C等功效。
配料：
抗壞血酸棕櫚酸酯
使用方法：1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
使用范圍：（具體見GB 2760及歷年增補）
食品添加方面：抗氧化劑；護色劑，用于保護易氧化**色素（如辣椒紅素，番茄紅素，胡蘿卜素，葉黃素等等）；作為脂溶性抗氧化劑使用，適宜在動、植物油脂及多類食品中使用，如對穩(wěn)定豆油、棉籽油、棕櫚油、不飽和脂肪及氫化植物
油有顯著效果；乳類嬰兒制品，防止嬰兒乳品氧化耗??；油炸制品，防止脂質(zhì)酸敗，延長貨架期等（如方便面，薯片，煎魚，煎烤肉制品類等）
建議用量：
常見食品中FAO/WHO的建議用量表

允許使用該種添加劑的食品中文名稱	添加劑功能	大允許使用量（g/kg）
嬰兒食品罐頭	抗氧化，營養(yǎng)強化	0.2
即食谷物，包括碾軋燕麥（片）	抗氧化	0.2
嬰兒即飲制品	抗氧化	0.01
孕產(chǎn)婦（乳母）配方食品	抗氧化	0.2
嬰幼兒斷奶期食品	抗氧化	0.05（以脂肪中抗壞血酸計）
嬰兒配方食品、較大嬰兒和幼兒配方食品	抗氧化	0.05（以脂肪中抗壞血酸計）
面包	抗氧化	0.2
方便米面制品	抗氧化	0.2
脂肪，油和乳化脂肪制品	抗氧化	0.2
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其調(diào)制產(chǎn)品	抗氧化	0.05（以脂肪中抗壞血酸計）
人造奶油、氫化植物油	抗氧化	0.

包裝規(guī)格：
500克/袋、10千克/桶

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強料。
7：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。
包裝和貯存條件：
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

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詞條
詞條說明
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