在過去多年中,賓館、飯店和酒店廚房的煙管、煙箱、吸塵罩、油煙凈化器等大型廚房設(shè)備,因為被油污污染嚴重,又多在高處,清洗難度較大,所以常常被人們忽視清洗或不愿清洗,甚至有的人不知道它們可以清洗。但是,如果這些廚房設(shè)備長時間不清洗,不但會使油污肆溢,污染廚房,給廚師的工作帶許多不便,而且由此帶來的隱患也是巨大的,因廚房設(shè)備的油污太大,而引起了火災(zāi)觸目驚心。有的賓館、飯店因為為了確保這些廚房設(shè)備的清潔,不得不對其進行更換,造成了巨大的浪費提高了運營成本。成都宏雙清洗公司近年來專門針對賓館、飯店、酒店的大型廚房設(shè)備培養(yǎng)專業(yè)技術(shù)人員專門從事此項工程的清洗,具有豐富的清洗經(jīng)驗。
一、煙罩、煙道清洗
清潔包括煙罩表面、煙罩內(nèi)面、橫煙道內(nèi)部。清潔重點部位是煙罩內(nèi)側(cè)、排風(fēng)扇、油煙機上方是煙道內(nèi)面。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行清潔。采用的主要方法主要是人員進入煙道內(nèi)部進行清潔。我公司擁有高壓清洗機器、高溫高壓蒸汽機、自吸泵以及各種手工和電動工具,其特點是:對于排煙口窄小,人工無法進入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無法進行清潔但又存在著重大隱患的地方,我公司可利用**設(shè)備進行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
油煙機是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器,安裝在廚房爐灶上方,能將爐灶燃燒的廢氣和烹飪過程中產(chǎn)生的油煙*抽走,減少室內(nèi)空氣污染。
二、風(fēng)機清洗 A、對機內(nèi)外油渣及風(fēng)機輪積垢進行清除 B、清洗油煙機箱體及風(fēng)機葉輪 C、風(fēng)機軸承加注潤滑油
三、油煙凈化器清洗 拆出里頭化油網(wǎng),鏟除油垢,以專業(yè)去油污藥水加熱式浸泡化油清洗。作用:恢復(fù)通風(fēng)效果,恢復(fù)油煙凈化作用。
排出大量的濃煙,一般原因有: (1)凈化器的機芯及過濾網(wǎng)未及時清洗,使內(nèi)部油垢淤積堵塞。 (2)處理風(fēng)量不足,使凈化器長期處于高濃度油煙之中。 (3)整機機芯絕緣子,電極系統(tǒng)損壞。
運水煙罩清洗: 采用**等一些清洗藥劑進行稀釋清洗。根據(jù)油污程度稀釋使用。采用高壓清洗、先將稀釋比例提高。
1、手工清洗:將清洗原液或稀釋液噴灑在油膜表面,稍待片刻用刷子輕刷或直接用浸有本品的軟布擦拭物件表面,然后過水即可。
2、機械清洗:將稀釋液倒進清洗的水桶,邊洗邊刷或?qū)⒈酒分苯訃姙⒌接臀郾砻?,稍等幾分鐘然后用高壓射水機清洗干凈即可。 聲明:公司采用的**對金屬無任何損害作用。 原液/水配比:輕污:1:100中污:1:60重污:1:40
3、對于運水煙罩噴頭拆卸,放入堿水中進行浸泡清洗。
油煙凈化器清洗: 目前國內(nèi)油煙凈化器大多使用高壓靜電式油煙凈化器,包括:較板、過濾網(wǎng)等主部件。過長時間使用后,較板和過濾網(wǎng)上都會積上大量油污,致使凈化效果降低,通風(fēng)效果受到影響。清洗油煙凈化器由經(jīng)驗豐富的專業(yè)人員操作,使用高效除油劑浸泡,其他不同類型的油煙凈化器我們有
成都盛世安泰清潔服務(wù)有限公司專注于成都抽油煙機清洗,成都大型油煙機清洗,成都市排煙管道清洗公司電話,成都煙道清洗公司,成都油煙管道清洗,西昌油煙管道清洗公司電話,西昌抽油煙機清洗等
詞條
詞條說明
酒店廚房排油煙系統(tǒng)清洗方法一、煙罩清潔內(nèi)容包括煙罩表面、罩內(nèi)灶燈、排煙口、隔油擋板,風(fēng)輪,進行清洗,最后涂抹保養(yǎng)劑。二、灶臺在施工期間,由于灶臺位于其它設(shè)施以下,應(yīng)對其進行遮蓋,盡可能的避免油污掉在灶臺表面等地方。在施工接近尾聲,我們要盡職盡責(zé),從灶臺到地上都要打掃干凈,給酒店留個好印象。三、風(fēng)機和油煙凈化器1、風(fēng)機風(fēng)機與管道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布的軟連接,而另一種是直接與管道的硬
吸油煙機可以說是現(xiàn)代家庭廚房*的家用電器之一,油煙機的性能好壞、使用方便與否很大程度上決定了家中空氣的質(zhì)量以及主婦們的健康,所以**不能忽視。吸油煙機長期使用,表面和內(nèi)腔會充滿油污,影響其正常排煙效果,所以定時的正確清洗油煙機是**油煙機正常工作的前提條件。1、首先切斷吸油煙機的電源,以確保人身安全。2、吸油煙機的外殼表面和網(wǎng)罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干。3、
清洗油煙機的費用要看各個城市,每個地區(qū)的經(jīng)濟情況和消費水平?jīng)Q定了油煙機清洗收費的標準。一般來說,油煙機的清洗費用大概在100-200元左右,有的家電清洗公司可能會根據(jù)油煙機的類型,以及油煙機污垢程度,定價收費。中式油煙機清洗在100元左右,歐式油煙機150元左右。清洗油煙機,建議選擇正規(guī)的清洗公司,雖然價格偏高但是能夠保證清洗水準。服務(wù)之后的后續(xù)工作也有保證。油煙機的外殼表面和網(wǎng)罩一般按說明書規(guī)定
我們一貫遵循“客戶至上、至誠至信”的服務(wù)理念,堅持高標準、高質(zhì)量、高效率的服務(wù)標準,經(jīng)過多年的發(fā)展與經(jīng)驗積累,我們擁有了一批專業(yè)的施工隊伍及管理人員,我們的各類清潔服務(wù)贏得了廣大客戶的一致**,樹立了良好的口碑。我們堅信科學(xué)的經(jīng)營管理和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是成功的關(guān)鍵,“以誠立信、用心服務(wù)”是我們賴以發(fā)展的根本。我們將繼續(xù)以*的質(zhì)量、合理的價格、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為廣大客戶提供更多、較好的清潔服務(wù),熱誠歡迎社會各
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