坦桑尼亞菠蘿飲料生產(chǎn)線項目安裝接近尾聲

時間：2020-08-17作者：張家港市中吉機械有限公司瀏覽：843

坦桑尼亞菠蘿飲料生產(chǎn)線項目安裝接近尾聲

    我公司于去年11月份派遣2名工程師在坦桑尼亞安裝菠蘿飲料生產(chǎn)線，現(xiàn)在已經(jīng)接近尾聲。安裝工程師們根據(jù)前期的菠蘿飲料生產(chǎn)設(shè)備車間布局設(shè)計圖、菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程設(shè)計圖，CIP清洗工藝設(shè)計圖等，工程師安裝質(zhì)量、效率得到了客戶的**。

  菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程：菠蘿→菠蘿選果機→菠蘿清洗機→菠蘿榨汁機→菠蘿汁飲料粗濾→菠蘿汁飲料調(diào)配→菠蘿汁飲料均質(zhì)機→菠蘿汁飲料脫氣機→菠蘿汁飲料殺菌→菠蘿汁飲料裝封口機→二次殺菌機→冷卻貼標(biāo)→包裝成品




    該菠蘿飲料生產(chǎn)線包括菠蘿的前處理設(shè)備、果汁飲料調(diào)配殺菌設(shè)備、自動吹瓶機、果汁飲料灌裝機旋蓋機、貼標(biāo)機、噴碼機、包裝機、蒸汽鍋爐、冷卻水塔、蒸汽管道、不銹鋼物料管道等。

    該菠蘿飲料生產(chǎn)線可以生產(chǎn)以菠蘿飲料為主的塑料瓶和屋頂盒包裝產(chǎn)品。






菠蘿飲料生產(chǎn)線操作流程：

菠蘿清洗：原料經(jīng)流水輸送至清洗設(shè)備中，用毛刷式清洗機清洗，并用含氯10～30ppm的清洗水噴淋后經(jīng)清潔水沖洗。


菠蘿榨汁：去掉頭尾后采用帶式壓榨機。


菠蘿飲料過濾、分離：不同榨汁方式，應(yīng)采用不同粗濾方法除去果汁中夾雜的果汁碎片、粗果肉顆粒、種子等，榨制機一般附有粗濾設(shè)備。經(jīng)粗濾的果汁立即送往精濾機進行精濾或者用離心分離方法分離果汁中細(xì)小的果肉顆粒。應(yīng)注意榨汁機和精濾機對果汁質(zhì)地和風(fēng)味產(chǎn)生的不利影響。保持3%～5%的果肉含量，可使果汁具有良好色澤，濁度和風(fēng)味。

菠蘿飲料調(diào)配：工廠化生產(chǎn)在原料、加工工序上無法做到**一致、 因此為了降低誤差，對一定時段的汁應(yīng)進行混合均勻，盡量做到一致，整個工序在無菌罐中進行，可根據(jù)工藝要求添加維生素C、檸檬酸、蔗糖等，使可溶性固形物含量在13%左右。

菠蘿飲料殺菌：果汁通過管式預(yù)熱器加熱到120℃，進行巴氏殺菌，以鈍化酶和殺滅細(xì)菌；

菠蘿飲料無菌灌裝：無菌灌裝機自帶無菌室，在和外界隔離的條件下，利用機械手自動完成開蓋、灌裝、計量、關(guān)蓋等過程，因此無任何污染，特別適合水果原汁、果醬、蔬菜汁、飲料原漿、制藥等行業(yè)的無菌充填灌裝。




菠蘿飲料生產(chǎn)線工藝流程


張家港市中吉機械有限公司專注于啤酒灌裝生產(chǎn)線,牛奶灌裝生產(chǎn)線,礦泉水生產(chǎn)線,果汁飲料生產(chǎn)線,碳酸含氣飲料生產(chǎn)線等, 歡迎致電 13382533721

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