紅薯烘干機(jī)干燥出品口感軟糯

時(shí)間：2020-01-09作者：珠海市智烘節(jié)能工程有限公司瀏覽：110

秋季是紅薯大量上市的時(shí)間，紅薯又名山芋、地瓜、地瓜等， 在日本貝譽(yù)為**食品， 因其含有人體所需的大量多糖、粘液蛋白，深受人們喜愛，同時(shí)又具有很好的藥用功效。其富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有**食品的美譽(yù)，具有保護(hù)心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、*等功效。

紅薯在我國各地都有較大的種植面積，每年的產(chǎn)量都非?？捎^，但生活中人們常常將紅薯直接拿到市場(chǎng)交易，即不便于運(yùn)輸也價(jià)格低廉，如果進(jìn)行紅薯的深加工，附加值將會(huì)大大提高。紅薯片是使用**種植的地瓜，經(jīng)清洗脫皮、切片、漂燙、油炸、脫油工序加工而成，具有甜、酥、脆的特點(diǎn)，新鮮的紅薯置在窖中十天左右即可進(jìn)行秋季加工薯片。




6P紅薯烘干機(jī)

 

先將紅薯清洗干凈，然后將其放進(jìn)鍋爐中蒸煮。在紅薯大約有七八成熟的時(shí)候?qū)⑵淙〕觯鹊嚼鋮s后再進(jìn)行切片，要求切成厚薄一致，基本在2公分左右，然后將紅薯片均勻放入物料托盤里了。

紅薯片烘干機(jī)烘干過程：

 

1、首先開機(jī)，烘干房溫度達(dá)到30度時(shí)將裝滿紅薯片的物料車推入烘干房，設(shè)定目標(biāo)溫度40度，時(shí)間2小時(shí)。

2、進(jìn)入*二階段，目標(biāo)溫度設(shè)定55度，烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí)，進(jìn)行連續(xù)除濕。

3、進(jìn)行*三階段，目標(biāo)溫度提升到65度，烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí)，進(jìn)行連續(xù)除濕。

4、進(jìn)入*四階段，目標(biāo)溫度設(shè)定到70度，烘干時(shí)間設(shè)定2小時(shí)，進(jìn)行連續(xù)除濕，一般紅薯片的濕度保持在15%，烘干即可完成。

5、停機(jī)后，讓紅薯片自然冷卻。




紅薯烘干機(jī)安裝

 

高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能，或者回收干燥過程中排氣的余熱，經(jīng)過壓縮機(jī)做功，將能量搬運(yùn)（轉(zhuǎn)移）至烘干箱中，烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加熱，吸收物料中的水分，自身降溫加濕，經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程，把物料中的水分排出帶走，并終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。

 




6P紅薯烘干機(jī)安裝完成




6P紅薯烘干機(jī)安裝過程

熱泵烘干機(jī)技術(shù)參數(shù)   地瓜干烘干機(jī)基于空氣能，能效高，非常節(jié)能，用紅薯干烘干機(jī)對(duì)地瓜進(jìn)行烘干，利用吸收空氣中地低位熱到高度熱，熱風(fēng)在密封的烘干房內(nèi)，通過耐高溫高濕的軸流風(fēng)機(jī)進(jìn)行流動(dòng)，同時(shí)通過高循環(huán)流動(dòng)，逐漸蒸發(fā)出其中的水分。采用少量的電能，利用壓縮機(jī)大量吸收空氣中的熱能，將工質(zhì)經(jīng)過膨脹閥后在蒸發(fā)器內(nèi)蒸發(fā)為氣態(tài)，再通過壓縮機(jī)將氣態(tài)的工質(zhì)壓縮成高溫，高壓的氣態(tài)，然后進(jìn)入冷凝器放熱把干燥介質(zhì)加熱，如此循環(huán)不斷加熱排濕，達(dá)到烘干，并且相對(duì)電熱烘干工機(jī)而言，節(jié)約電能三分之二。  


珠海市智烘節(jié)能工程有限公司專注于茶籽烘干機(jī),熱泵烘干機(jī),茶樹菇烘干設(shè)備,菊花烘干機(jī),食用菌烘干機(jī),山茶籽烘干機(jī)等

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