甘氨酸的用途

時間：2019-12-25作者：武漢吾家人商貿(mào)有限公司瀏覽：18

甘氨酸




甘氨酸[包裝]
食品級：牛皮紙袋或紙板桶，一個包裝凈重25KG。
醫(yī)藥級：紙板桶，每桶凈重25KG。
飼料級和工業(yè)級：編織袋裝，每袋凈重25KG。
[儲存]：密封保存，貯于陰涼通風(fēng)干燥處。
甘氨酸物化性質(zhì)
白色單斜晶系或六方晶系晶體，或白色結(jié)晶粉末。無臭，有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃（分解）。
分子量 75.07
結(jié)構(gòu)簡式 NH2CH2COOH
甘氨酸有*特的甜味，能緩和酸、堿味，掩蓋食品中添加糖精的苦味并增強甜味。人體若攝入甘氨酸的量過多，不僅不能被人體吸收利用，而且會打破人體對氨基酸的吸收平衡而影響其它氨基酸的吸收，導(dǎo)致營養(yǎng)失衡而影響健康。以甘氨酸為主要原料生產(chǎn)的含乳飲料，對青少年及兒童的正常生長發(fā)育很容易帶來不利影響。
甘氨酸用途
【用途一】
用作生化試劑，用于醫(yī)藥、飼料和食品添加劑，氮肥工業(yè)用作無毒脫碳劑
【用途二】
用于制藥工業(yè)、生化試驗及**合成
【用途三】
甘氨酸主要作為雞飼料營養(yǎng)性添加劑。
【用途四】
甘氨酸又名氨基(aminoacetic acid)，在農(nóng)藥生產(chǎn)上用于合成擬除蟲菊酯殺蟲劑的中間體甘氨酸乙酯鹽，也可合成殺菌劑異菌脲和除草劑固體草甘膦，另外，它也用于化肥、醫(yī)藥、食品添加劑、調(diào)味品等行業(yè)。
【用途五】
營養(yǎng)增補劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味 與丙氨酸合用于含醇飲料，添加量：葡萄酒0.4%，威士忌酒0.2%，香檳酒1.0%。其他如粉末湯料約添加2%；酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈蝦、墨魚味，可用于調(diào)味醬。
對枯草桿菌及大腸桿菌的繁殖有一定抑制作用。故可用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑，添加量1%～2%。
緩沖作用 因甘氨酸為具有氨基和羧基的兩性離子，故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。添加量為鹽腌品0.3%～0.7%，酸漬品0.05%～0.5%。
抗氧化作用(利用其金屬螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延長保存期3～4倍。為使焙烤食品中的豬油穩(wěn)定，可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麥粉中添加0.1%～0.5%，同時可起調(diào)味作用。醫(yī)藥上用作制酸劑(胃酸過多癥)、肌肉營養(yǎng)失調(diào)**劑、解毒劑等。亦為蘇氨酸等氨基酸的合成原料。
按我國GB 2760—96規(guī)定可用作香料。
【用途六】
用作緩沖劑，用于組織培養(yǎng)基的制備，銅、金和銀的檢驗，醫(yī)藥上用于**重癥肌無力和進(jìn)行性肌肉萎縮、胃酸過多、慢性腸炎、兒童高脯氨酸血癥等疾病。
【用途七】
**重癥肌無力和進(jìn)行性肌肉萎縮；**胃酯過多癥，慢性腸炎（常于抗酸劑合用）；與阿司匹林合用，可減少其對胃的刺激；**兒童高脯氨酸血癥；作為生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。
【用途八】
該品在化肥工業(yè)中用作脫除的溶劑。在醫(yī)藥工業(yè)中，可用作氨基酸制劑、金霉素的緩沖劑和作為抗巴金森氏病藥物L(fēng)-多巴的合成原料，又是咪唑酸乙酯的中間體，其本身也是一種輔助**藥，可**神經(jīng)性胃酸過多，對抑制胃潰瘍的酸過多亦有效。在食品工中業(yè)用作合成酒、釀造制品、肉食加工和清涼飲料的配方和糖精去基劑，作為食品添加劑，甘氨酸可作為調(diào)味品單獨使用，也可以與谷氨酸、DL-丙氨酸，枸櫞酸等配合使用。在其他工業(yè)方面，可作為pH調(diào)節(jié)劑，添加于電鍍液，或者用作其他氨基酸的原料。在**合成和生物化學(xué)中用作生化試劑和溶劑。


1 由于季節(jié)和市場原因，產(chǎn)品價格難免會有波動，實際價格歡迎致電面議
2 如果您對產(chǎn)品質(zhì)量，用途，含量等不是很清楚的，歡迎致電咨詢
3 款到發(fā)貨，發(fā)貨可用申通，韻達(dá)，順豐等各種快遞，還可發(fā)德邦，欣欣亞，興順等各種物流，快捷方便，有特殊要求歡迎致電詳談
4公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶**”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎惠顧！ 







武漢吾家人商貿(mào)有限公司專注于白僵菌,增氧劑,純堿等

• 詞條

  詞條說明

• 碳酸鉀的用途

  碳酸鉀碳酸鉀生產(chǎn)廠家產(chǎn)品介紹詳情：碳酸鉀級別：工業(yè)級和食品級。英文名稱 Potassium carbonate?中文別名 鉀堿;碳酸鉀(無水);碳酸鉀,標(biāo)準(zhǔn)液;食用枧水;重質(zhì)碳酸鉀;碳酸鉀(食品級);食品添加劑碳酸鉀; ;碳酸鉀半水合物?CAS RN 584-08-7?EINECS號 209-529-3?分子式 K2CO3?分子量 138.19&n

• 硫酸鎂的用途

  硫酸鎂?硫酸鎂級別：工業(yè)級、食品級、醫(yī)藥級。無水、七水等硫酸鎂英文名稱: Magnesium sulfate硫酸鎂CAS號: 10034-99-8硫酸鎂分子式: Mg.O4S.7H2O硫酸鎂分子量: 246.47硫酸鎂EINECS號: 231-298-2硫酸鎂外觀：白色粉末硫酸鎂含量：99%硫酸鎂熔點(℃)：1124(分解)硫酸鎂相對密度(水=1)：2.66；溶于水、硫酸鎂折光率：1.5

• 氯氰碘柳胺的用途

  氯氰碘柳胺：氯氰柳胺鹽；氯氰碘柳胺鹽=======================================英文 :Closan Sodium (Patented)=======================================EINECS：262-794-7=======================================分子式：C23H15Cl2I

• 水楊酸的用途

  水楊酸工業(yè)級中文名稱：水楊酸別名：鄰羥基苯甲酸分子式：C7H6O3CAS號：69-72-7相對分子質(zhì)量：138物理性質(zhì)：外觀與性狀：白色針狀晶體或毛狀結(jié)晶性粉末作用與用途：水楊酸是醫(yī)藥、香料、染料、橡膠助劑等精細(xì)化學(xué)品的重要原料。在醫(yī)藥工業(yè)中，水楊酸本身用作消毒防腐藥，用于局部角質(zhì)增生及皮膚霉菌感染。作為醫(yī)藥中間體，用于止痛靈、利尿素、乙酰水楊酸)、水楊酸鈉、水楊酰胺、優(yōu)降糖、氯硝柳胺、水楊酸苯酯