鳳香型白酒的特點(diǎn)——九秦壇酒

時(shí)間：2019-12-02作者：西安嵩博商貿(mào)有限公司瀏覽：205

鳳香型酒是白酒香型中的一個(gè)分類，其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主，酒質(zhì)特點(diǎn)為無(wú)色，清澈透明，醇香秀雅。那么，鳳香型酒的口感特點(diǎn)是什么？

鳳香型酒的口感特點(diǎn)是什么？

鳳香型酒口味醇厚豐滿，醇香芬芳，甘潤(rùn)挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長(zhǎng)，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點(diǎn)融于一體，幽雅、回味舒暢，風(fēng)格*特；

一、醇香秀雅

鳳香型白酒聞香以醇香為主，即以乙酸乙酯為主，乙酸乙酯為輔的復(fù)合香氣。

二、甘潤(rùn)挺爽

入口后有挺拔感，即立即又香氣往上躥的感覺(jué)。

三、諸位協(xié)調(diào)

諸位協(xié)調(diào)，指酸、甜、苦、辣、香五味俱全，且搭配協(xié)調(diào)，飲后回甜，諸位渾然一體。

四、尾凈悠長(zhǎng)

鳳香酒后味干凈，回味舒適余長(zhǎng)，滿口留香，久而彌芳，余味雋永，回味舒適。


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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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