瑤柱的營(yíng)養(yǎng)**較高,它含有多種營(yíng)養(yǎng)元素,同時(shí)也含有較高的藥用**,是高檔優(yōu)質(zhì)的食材,它的加工銷售過程中,烘干的技術(shù)和機(jī)型的選擇是至關(guān)重要的,瑤柱烘干可以自然曬干,柴火烘干,電熱烘干,以及現(xiàn)在主流使用的熱泵空氣能烘干機(jī),太陽晾曬或者柴煤土烤房烘干是傳統(tǒng)烘干方法,但是太陽晾曬占地面積大,滿足不了大批量生產(chǎn);另外需要在強(qiáng)紫外線下經(jīng)常翻料,勞動(dòng)強(qiáng)度非常大;衛(wèi)生條件差,無法杜絕蠅蟲滋生,一些不良加工作坊靠噴灑殺蟲劑來減少蟲害,食品*得不到**;溫濕度難以控制,瑤柱的較佳烘干溫度在50-60℃,無法**產(chǎn)品品質(zhì)的均勻度、色澤及品相; 隨著勞動(dòng)辦成本的增加,這種晾曬方式的成本已經(jīng)越來越高,部分品種遠(yuǎn)遠(yuǎn)**過了機(jī)械干燥的成本。
瑤柱掙不掙錢,賣不賣的起價(jià)格,就看您烘干的瑤柱的品相,合格的瑤柱含水率控制**百分之12,使用烘干技術(shù)*的熱泵烘干機(jī),可以精確控溫和除濕,烘干過程中的溫度和濕度程序可曲線化調(diào)整,保持瑤柱的顏色好,藥效不損失,烘干后的瑤柱顆粒完整,大小均勻,色淡黃亮,光澤亮麗,那么瑤柱烘干機(jī)那要如何操作,技術(shù)難度在哪里?
1.瑤柱的采收,挑選扇貝,用小刀破殼,去肉取閉殼肌,水中煮沸后取出,洗凈雜質(zhì),并且按大小和品質(zhì)分類,不同大小的藥材烘干的溫度和時(shí)間是不同的,其藥材的藥效也不同,將分類好的瑤柱散開風(fēng)干明水后放入烘干房,開啟空氣能熱泵黃芪烘干程序進(jìn)行烘干。
2.低溫烘干:烘干模式溫度設(shè)置35攝氏度,烘干時(shí)間10小時(shí),這時(shí)主要時(shí)讓瑤柱表面的水分蒸發(fā),表皮收縮,變軟。
3.低溫烘干排濕:烘干機(jī)烘干模式調(diào)為烘干加排濕,烘干機(jī)溫度為50-55攝氏度,循環(huán)通風(fēng),逐步提高溫度為60攝氏度,烘干時(shí)間為6小時(shí),大量排濕,繼續(xù)調(diào)整烘干烘干溫度為60-65攝氏度,慢慢降溫到50攝氏度,直至烘干。
詞條
詞條說明
**好用的烘干除濕一體茶樹菇烘干 采收茶樹菇**天不要澆水,采收后6小時(shí)內(nèi)應(yīng)及時(shí)烘干,將茶樹菇挑選處理干凈后,均勻的碼在托盤內(nèi),再置于物料架上,考慮到熱泵茶樹菇烘干房的高度及烘干風(fēng)量能均勻通過每一層托盤,物料架宜以10-14個(gè)托盤為宜,間距15CM為宜,太密則風(fēng)量不能均勻到達(dá),太疏則浪費(fèi)空間。對(duì)于晴天采收的茶樹菇,自身較干,熱泵茶樹菇烘干機(jī)的起始溫度可調(diào)高一點(diǎn),而雨天采收的菇除自身含水量外,還有外在
高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)運(yùn)用于干燥過程的主要原理就是利用熱泵蒸發(fā)器吸收外界空氣中的熱能,或者回收干燥過程中排氣的余熱,經(jīng)過壓縮機(jī)做功,將能量搬運(yùn)(轉(zhuǎn)移)至烘干箱中,烘干箱內(nèi)的熱空氣經(jīng)過反復(fù)循環(huán)加熱,吸收物料中的水分,自身降溫加濕,經(jīng)過熱風(fēng)排濕或者冷凝除水的過程,把物料中的水分排出帶走,并終實(shí)現(xiàn)物料的連續(xù)干燥。黃花菜(學(xué)名:Hemerocallis citrina?Baroni;英文名:Daylil
佛香是富含香氣的樹皮、樹脂、木片、根、葉、花果等所制成的香料,有旃檀香、沉(水)香、丁子香、郁金香、龍腦香(以上稱五香)、薰陸香、安息香等類。因?yàn)榉鸾套鹬厣?,保護(hù)生物,所以動(dòng)物分泌形成的龍涎香、麝香等,一般不會(huì)使用。當(dāng)下社會(huì)**行的多是人工化學(xué)合成香,多有* 佛香泌形成的龍涎香、麝香等,一般不會(huì)使用。當(dāng)下社會(huì)**行的多是人工化學(xué)合成香,多有* 傳統(tǒng)曬香的方式已經(jīng)不能夠滿足人們的日益需求
石斛為中藥營(yíng)養(yǎng)植物,保健功效高,個(gè)體膠質(zhì)含量較高,其生命力非常強(qiáng),莖條如果未做處理,當(dāng)濕度到一定程度就又會(huì)發(fā)芽。鐵皮石斛在東南亞產(chǎn)量較大,新鮮的石斛不能長(zhǎng)久的保存,需要十幾道工序加工成楓斗或寸金后儲(chǔ)存。 將加工完成的金黃色且長(zhǎng)度為一寸的石斛干條,稱為寸金,將干燥后呈現(xiàn)金黃色且卷曲呈螺旋狀或彈簧狀的石斛成品,稱為楓斗。石斛鋪平進(jìn)入物料篩網(wǎng),推入石斛烘干機(jī),石斛含有膠紙,溫度耐受較高,可以采取高溫高除
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