秋彤桃苗誠信經(jīng)營

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    *二次為壯果肥,以氮肥為主,結(jié)合磷、鉀肥,在定果后施用。*三次在果實急速膨大前施入,以速效磷、鉀肥為主,結(jié)合施用氮肥,主要對中、晚熟品種,可促進果實肥膨大,提高品質(zhì),并可促進花芽分化。此外,有條件時,在8-9月間中、晚熟品種收獲后,以氮肥為主施用一次補肥,有利于枝梢充實和提高樹體內(nèi)貯藏營養(yǎng)的水平。必要時還應(yīng)注意補充微量元素。

        桃樹需水量雖少,但發(fā)生伏旱時仍應(yīng)進行必要的灌溉。夏季炎熱季節(jié)灌溉需掌握在夜間到清晨土溫下降后,以免影響根系生長,并宜速灌速排,不使多余水分在土壤中滯留。

        正常管理條件下,桃多數(shù)品種的結(jié)實率較高,任其自然結(jié)實,果實變小,品質(zhì)變劣,并削弱樹勢。生產(chǎn)上應(yīng)疏果兩次,后定果不遲于硬核期結(jié)束。留果數(shù)量主要根據(jù)樹體負載量,并參考歷年產(chǎn)量、樹齡、樹勢及當(dāng)年天氣情況等而定。具體疏果時可按(0.8-1.5)1的枝果比標(biāo)準(zhǔn)留果,或按長果枝留果3-5個,中果枝1-3個,短果枝和花束狀果枝留1個或不留,二次枝留l-2個的標(biāo)準(zhǔn)掌握。先疏除萎黃果、小果、病蟲果、畸形果和并生果,然后再根據(jù)留存果實的數(shù)量疏除朝天果,附近無葉果及形狀較短圓的果實。有的品種徒長性果枝結(jié)果可靠,如大久保、揚州早甜桃等,其上應(yīng)盡量多留果。有的品種花蕾過多,自然著果牢靠的,如白鳳等,也可提前進行疏蕾、疏花,以節(jié)約養(yǎng)分,減少樹體消耗。

        為防止果實病蟲害,對中、晚熟品種進行套袋,同時也可提高果實的外觀品質(zhì)和防止裂果。套袋應(yīng)在生理落果基本結(jié)束以后,病蟲害發(fā)生以前進行。長江流域多在5月中、下旬至6月初完成。如發(fā)現(xiàn)已有食心蟲類害蟲和桃蛀螟開始產(chǎn)卵,可先打藥,再行套袋。全樹套袋時應(yīng)從上而下,由內(nèi)而外進行,以免碰壞已套好的紙袋。為使套袋后的果實增加紅暈,提高著色,采收前2-3天應(yīng)將紙袋從下部撕開。

        花期天氣不良(如連陰雨天、低溫等),影響正常授粉、受精時,對自花不結(jié)實的品種應(yīng)進行人工授粉,時間掌握從初花期到盛花期之間。一般授粉3小時后降雨,對正常受精已無妨礙。

        為對幼齡桃樹控冠促花,減輕夏季修剪工作量,在桃硬核期結(jié)束前,新梢開始旺長時,可葉面噴布0.l-0.15%濃度的多效唑藥劑(一種生長延緩劑)l-2次。這在桃樹早期密植豐產(chǎn)栽培中是一項行之有效的重要措施。

        七、主要病蟲害及其防治

        桃樹的病蟲害較多。主要病害有桃縮葉病、細菌性穿孔病、果實炭疽病、瘡癡病、褐腐病及枝干流膠病等。主要害蟲有紅頸天牛、桃蛀螟、梨小食心蟲、桃蚜、桑白蟻、葉蟬和刺蛾等。

        (1)桃的4種病害:桃縮葉病病菌在芽鱗和樹皮上越冬,早春展葉前后侵害葉片、新梢,使其變形、干枯、脫落,也可為害果實。防治方法是在桃芽膨大而尚未綻開時噴布波美5度石硫合劑,嚴(yán)重時在展葉后再噴0.3度石流合劑,同時結(jié)合人工及時摘除病葉、病梢燒毀,減少病源。細菌性穿孔病多在春夏之際發(fā)生,造成葉片穿孔、脫落。防治方法:在早春萌芽時(露綠期)噴布11100倍的波爾多液。噴藥時需注意與石疏合劑的噴藥期之間有7-10天間隔期,且在展葉后宜改噴65%代森鋅400-500倍液防治,以免產(chǎn)生藥害。桃炭疽病為害果實和枝稍,4-7月間均能發(fā)生,花后連陰雨天氣易造成該病暴發(fā)。可結(jié)合對挑縮葉病和桃瘡痂病的噴藥進行防治。桃瘡痂病主要為害果實,幼果期噴波美0.3-0.4度石硫合劑,或25%多菌靈400-500倍液,或75%托布津1000倍液,均能有效地防治該病。

        (2)桃流膠病:是真菌侵染和生理性原因共同造成的一種病害,主要為害主干和主枝,引起流膠,削弱樹勢。土壤粘重,氮肥過多,連作重茬,排水不良,夏季重修剪,以及蟲害傷口等都能加劇流膠。防治方法:主要從加強管理,增強樹勢入手,做好樹體保護工作。
        (3)
    紅頸天牛:以幼蟲在樹干蛀道內(nèi)越冬,為害主干及根頸部,削弱樹勢或引起死樹。防治方法:可在5月下旬成蟲產(chǎn)卵前對主干及主枝分杈部位涂白(涂白劑用生石灰和水按l3-5比例調(diào)制而成,加入少量食鹽可增加粘著作用,加入少量石硫合劑渣滓可提高防蟲效果),減少產(chǎn)卵。同時人工捕殺成蟲。在生長期經(jīng)常檢查樹干,發(fā)現(xiàn)幼蟲為害時可行鉤殺或藥殺。

        (4)桃蛀螟和梨小食心蟲:均為害果實,后者還為害桃梢??稍诋a(chǎn)卵盛期噴布50%殺螺松乳油1000倍液藥殺幼蟲,隔10-15天再噴一次。也可在噴藥后進行套袋(5)桃蚜:一年中發(fā)生代數(shù)多,隨桃樹發(fā)芽,卵孵化,為害花及幼葉,6月以后轉(zhuǎn)移到其他寄主上越夏,落葉前再遷回桃樹上產(chǎn)卵越冬。防治方法;主要抓春季卵盛孵期噴布50%乙酸甲胺磷乳油500-1000倍液,或10%氯氰菊酯乳油1000-1300倍液,均可收到較好的效果。對**磷和菊酯類農(nóng)藥產(chǎn)生抗性的桃蚜,噴布10%吡蟲啉3000-4000倍液效果尤好。為害嚴(yán)重時,可在秋季桃蚜回遷桃樹時再噴藥一次。

        (6)桑白蚧:在長江流域一年發(fā)生2-3代。5月上、中旬為孵化盛期,若蟲在枝干上吸食汁液為害,削弱樹勢,嚴(yán)重時造成枝條枯死,一般在2-3年生枝上為害較多。若蟲在二齡后分泌蠟質(zhì),具有抗藥性。防治方法:除結(jié)合其他病害的防治在發(fā)芽前噴布波美5度石硫合劑外,在若蟲群集為害尚未分泌蠟質(zhì)前,可噴布波美0.3-0.4度石硫合劑,或90%敵百蟲1000倍液,或25%撲虱靈1000-1500倍液。

    7)葉蟬:以成蟲在雜草、土塊中越冬,桃樹發(fā)芽后上樹為害幼葉,取食汁液??稍谡箷r初期和盛花后結(jié)合對挑蚜的防治,噴布乙酰甲胺磷等藥劑。此外,在**代卵盛孵期(約在5月中下旬)噴布50%敵敵畏乳油或25%撲虱靈1000-1500倍液,也都有良好效果。

        ()采收、貯藏和加桃果實采收后不能增進品質(zhì),需至充分成熟才宜采收。但軟溶質(zhì)水蜜桃變軟后不耐貯運,且易腐爛。因此,罐藏用桃、外運水蜜桃及硬肉桃宜在果實硬熟期采收。就地供應(yīng)的鮮銷桃,可在完熟期(果面開始變軟時)采收。

        水蜜桃一般較不耐貯藏,即使在零下0.5-0低溫條件下貯藏期也只有2-4周,貯藏時間過長時果實內(nèi)部即發(fā)生褐變。栽培上多用不同成熟期的品種滿足市場的需要。油桃基本上也是一樣,貯藏時間稍長,果肉容易發(fā)韌變軟。所以桃和油桃都很少用來貯藏。

    當(dāng)市場上熟桃積壓過多時,可用來制作桃醬,先將原料用0.5%明礬水洗凈脫毛,對半切開,挖心去核,切成小果塊。然后按果肉重的10%加水煮沸10分鐘;再加糖濃縮。果肉與糖的比例為1(0.8-1)。糖液分兩次加入。濃縮時不斷攪拌,煮至溫度105-106,可溶性固形物達68%時,即可出鍋,冷卻至70時裝瓶。如需較長時間保存,可再在100水中殺菌20-25分鐘,隨即冷卻。為了提高桃醬的品質(zhì),在快出鍋時可加入少量蜂蜜。秋彤桃苗誠信經(jīng)營
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