GC-MS 氣相色譜質譜聯(lián)用儀檢測氟蟲腈

時間：2022-01-24

氟蟲腈檢測GC-MS 氣相色譜質譜聯(lián)用儀

近期，歐洲發(fā)生的“毒雞蛋”事件愈演愈烈，波及到十幾個國家，其罪魁禍首就是氟蟲腈。氟蟲腈本身是一種殺蟲劑，被世界衛(wèi)生組織列為“對人類有中度毒性”的化學品，主要用于殺滅地下害蟲和衛(wèi)生殺蟲滅蚊。歐盟法律規(guī)定，氟蟲腈不得用于人類食品產(chǎn)業(yè)鏈中的畜禽。自2009年10月1日，我國規(guī)定在食品中禁用氟蟲腈，其使用**于殺滅家庭衛(wèi)生害蟲。

在《GB2763-2016食品安全國家標準食品中大農(nóng)藥殘留》中，規(guī)定玉米及鮮食玉米中大殘留為0.1mg/kg，其他食用油、蔬菜水果等食品中為0.02mg/kg。歐盟的相關法規(guī)加嚴格，要求食品中氟蟲腈的殘留不能過0.005mg/kg，但沒有對蛋禽類的作出特別規(guī)定。針對蛋禽類中氟蟲腈的檢測，我國也沒有出臺專門的國家標準。

ROHS檢測儀儀器一直致力于為客戶提供完善的解決方案，氣相色譜質譜聯(lián)用儀GC-MS可用于雞蛋中氟蟲腈的測定。

1.儀器簡介

GC-MS 氣相色譜質譜聯(lián)用儀是ROHS檢測儀儀器精心打造的一款可以儀器產(chǎn)品氣相色譜質譜聯(lián)用儀，具有的自主知識產(chǎn)權，擁有多項技術，可廣泛應用于可以分子材料、環(huán)境保護、電子電器、醫(yī)藥、石油化工、食品安全、紡織皮革等多行業(yè)中有害物質的檢測。

圖1. GC-MS 6800氣相色譜質譜聯(lián)用儀外觀圖

2 實驗部分

2.1 測試原理

雞蛋試樣用乙腈勻漿提取，提取液經(jīng)鹽析后，用正己烷、PSA固相小柱凈化后，用氣相色譜質譜儀檢測，質譜圖、保留時間定性，外標法定量。

2.2 主要儀器設備、耗材和試劑

GC-MS 6800 氣相色譜-質譜聯(lián)用儀

色譜柱：DB-5MS，30m×0.25mm×0.25μm（安捷倫科技）

旋轉濃縮儀（上海亞榮生化儀器廠，RE-52）

氮吹儀（北京優(yōu)晟聯(lián)合科技有限公司，UGC-12WF）

固相萃取裝置（可通過真空泵調節(jié)流速）（色譜科，12位）

乙腈、正己烷、丙酮（色譜純）、氯化鈉（分析純）

丙基乙二胺鍵合硅膠（PSA）固相萃取柱，500mg/3ml（迪馬科技）

2.3 測試方法

1)提取

稱取10g雞蛋樣品于離心管中，加入5ml水和20ml乙腈，可以速勻漿提取2min，再加入5g氯化鈉，劇烈震蕩10min，3000r/min 離心10min。

2）凈化

取上清液10ml轉移至50ml離心管中，加入10ml正己烷，振搖3min，靜置分層，棄去上層正己烷相，再加入10ml正己烷重復上次操作。下層乙腈相收集于濃縮瓶中，40℃水浴旋轉蒸發(fā)至近干，加入1ml丙酮+正己烷（3:7）溶解殘渣。

用5ml丙酮+正己烷（3:7）預淋洗PSA柱，將樣液倒入柱中，用10ml丙酮+正己烷（3:7）洗脫，控制流速2ml/min。收集全部洗脫液于濃縮瓶中，40℃水浴氮吹至近干，加入1ml丙酮+正己烷（3:7）溶解定容至1ml，GCMS測定。

2.4儀器測試條件

色譜柱：DB-5MS，30m×0.25mm×0.25μm

柱箱程序升溫條件：80℃ 20℃/min 280℃（5min）

進樣口溫度：280℃；氣質接口溫度：280℃；離子源溫度：260℃；

載氣：氦氣，純度≥99.999%，流速1.0ml/min

電離方式：EI；電離能量：70eV

進樣方式：不分流；進樣量：1.0μl

測定方式：TIC（FULL SCAN）定性（掃描范圍：50～550amu），SIM模式定量

定量離子：367；輔助離子：213、369、420

圖2. 雞蛋樣品加標TIC圖

圖3. 雞蛋樣品加標MC圖

3 小結

GC-MS 氣相色譜質譜聯(lián)用儀測定食品中的氟蟲腈殘留物，儀器ROHS檢測儀廠家供應，檢測限為3μg/kg，穩(wěn)定性好，滿足雞蛋中氟蟲腈的檢測要求。

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詞條
詞條說明
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