上漿機主要用于肉類、水產(chǎn)類、蔬菜等調(diào)理油炸食品的裹漿工作,根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝需求,漿料分為濃漿和稀漿,濃漿含水量少、粘稠度大,反之則為稀漿。根據(jù)漿料濃度的不同上漿機分為浸入式上漿機和淋漿上漿機兩種,淋漿上漿機采用自動上漿方式,該機通過漿料泵把漿液從漿池內(nèi)輸送至淋漿系統(tǒng),繼而形成瀑布式淋漿對產(chǎn)品進行裹涂;浸入式上漿機因所使用的是濃漿,上漿裹粉機,故需用上下兩層輸送網(wǎng)帶夾持產(chǎn)品浸入漿內(nèi),使產(chǎn)品充分均勻上漿,而不在漿內(nèi)翻滾。
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詞條說明
山東烘干機廠家:網(wǎng)帶烘干機結(jié)構(gòu)工作原理
網(wǎng)帶烘干機的工作原理 網(wǎng)帶烘干機的要原理是將需要烘干的濕物料均勻的平鋪在網(wǎng)帶(或是鏈板)上,網(wǎng)帶采用耐高溫、耐腐蝕、kang氧化優(yōu)質(zhì)網(wǎng)帶,由傳動裝置驅(qū)動網(wǎng)帶在烘干機內(nèi)往返移動,潔凈穩(wěn)定的熱風(fēng)在物料間穿流而過,水蒸氣從排濕孔中排出,從而達到烘干的目的。網(wǎng)帶的線速度視物料的種類和含水量而定。風(fēng)流向采用負壓,多孔進氣,保證有效烘干面積,風(fēng)流風(fēng)速分布均勻,提高烘干效果。 網(wǎng)帶烘干機備結(jié)構(gòu) 網(wǎng)帶式烘干機有
煙熏爐設(shè)備作用: 1、賦予食品特殊的煙熏風(fēng)味,增加香味 2、使其外觀產(chǎn)生特有的煙熏色,對加硝肉制品有促進**的作用 3、殺菌消毒的作用 4、脫水干燥,防止食品壞掉 5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化 6、全電腦自動控制程序,可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。 7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制jing確,運行可靠,整個箱體
油炸機流水線基本結(jié)構(gòu)有油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)。油炸流水線提高了生產(chǎn)的效率,那么油炸流水線有什么特點呢?下面就一起來看一下吧! 1、油炸流水線的網(wǎng)帶為不銹鋼材質(zhì),采用變頻無級調(diào)速。油炸時間可調(diào)。 2、設(shè)有自動起吊系統(tǒng)、上罩體和網(wǎng)帶可升降,便于人工清洗。 3、油炸流水線設(shè)有自動排渣系統(tǒng)、將產(chǎn)生的殘渣隨時排出。 4、設(shè)備內(nèi)部設(shè)有高效導(dǎo)熱度裝置,能源利用效率高。
真空滾揉鍋維修注意事項: 1、每次真空滾揉鍋工作結(jié)束后,打開真空油水分離器底閥開關(guān),放盡積水,清除真空吸入物,清洗真空泵油水分離器,保證真空管道暢通。 2、真空泵應(yīng)每月一次停泵檢查油的污染情況,如果真空泵內(nèi)油已被污染,則應(yīng)及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘,讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡,用一些新油清洗或用油清洗泵后注入新油。 3、經(jīng)常檢查減速機油位,如發(fā)現(xiàn)油位**油窗高度1/2時應(yīng)及
公司名: 諸城市多福食品機械有限責(zé)任公司
聯(lián)系人: 焦小姐
電 話: 0536-6601714
手 機: 15621672059
微 信: 15621672059
地 址: 山東濰坊諸城市諸城西外環(huán)工業(yè)園
郵 編: 261000
網(wǎng) 址: 106e963151.cn.b2b168.com
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