民以食為天

      洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,較有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和**腺素A。這兩種特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),令洋蔥具有了很多其他食物**的健康功效。
    
    功效:
      預(yù)*癥,維護(hù)心血管健康,刺激食欲,幫助消化,殺菌、抗感冒。
    小建議:紫皮洋蔥營(yíng)養(yǎng)成分較高
      根據(jù)皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營(yíng)養(yǎng)**的角度評(píng)估,紫皮洋蔥的營(yíng)養(yǎng)較好一些。
    這是因?yàn)樽掀ぱ笫[相對(duì)于其他兩個(gè)品種的洋蔥味道較辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
    
    推薦吃法:
    炸洋蔥圈
    材料:
      洋蔥,食鹽,雞蛋,面包糠,玉米油,玉米淀粉,黑胡椒/番茄沙司
    做法:
      洋蔥橫切,裹上玉米淀粉。抖落多余的淀粉,雞蛋加食鹽打散,洋蔥圈裹上蛋液。再裹上面包糠。油鍋熱后,中火煎炸直到表面呈金黃色。吃之前撒上黑胡椒(或蘸番茄沙司)。
    
    涼拌洋蔥
    材料:
      洋蔥,食鹽
    做法:
      將洋蔥洗凈,削去外面的老皮。將上一步準(zhǔn)備好的洋蔥切片、切絲。在切成絲的洋蔥上撒上鹽。用力搓揉洋蔥使鹽分充分滲入。裝盤(pán)!吃的時(shí)候如果覺(jué)得淡了就再加點(diǎn)鹽。

    山東有來(lái)有網(wǎng)電子商務(wù)有限公司專(zhuān)注于冷凍干燥等

  • 詞條

    詞條說(shuō)明

  • 凍干水果的特點(diǎn)與介紹,美滋美脆誠(chéng)招代理

    美滋美脆水果凍干,是指水果原料在-50oC的低溫下迅速凍結(jié),維持其原有的組織結(jié)構(gòu),然后將速凍后的原料置于真空艙內(nèi),進(jìn)行脫水處理。低溫凍干技術(shù)可以較大限度地保留原料的全部營(yíng)養(yǎng)成分、口感和色澤,并且區(qū)別于普通的脫水、腌制及油炸等產(chǎn)品,是完全無(wú)任何添加劑的健康食品。 1、 鮮:當(dāng)季水果采摘后即刻凍干,避免了水果長(zhǎng)期存放及多重物流造成的營(yíng)養(yǎng)耗損,比超市及水果店的庫(kù)存水果較健康。 2、 優(yōu):精選國(guó)內(nèi)外**水

  • 4個(gè)“當(dāng)心”擋住秋老虎

    一要當(dāng)心外火 當(dāng)氣溫達(dá)到30℃~34℃時(shí),胃酸分泌會(huì)減少,胃腸蠕動(dòng)減慢,食欲減退。 此時(shí),應(yīng)該避免長(zhǎng)時(shí)間日曬。外出時(shí),要戴好遮陽(yáng)帽,涂抹防曬霜。同時(shí),保持室內(nèi)安靜、衛(wèi)生,注意通風(fēng)降溫。 二要當(dāng)心內(nèi)火 主要表現(xiàn)為:心悸、煩躁、失眠、反復(fù)口腔潰瘍、口干等。可分別根據(jù)情況服用中成藥**,多吃蔬菜水果,以瀉熱降火。 三要當(dāng)心缺水 中老年人較容易發(fā)生體內(nèi)慢性缺水。高溫天出汗多,較易缺水,體溫的調(diào)節(jié)主要靠汗液

  • 春天喝茶養(yǎng)生之道 春天適宜喝什么茶

    春天萬(wàn)物復(fù)蘇,天氣柔和,是養(yǎng)生的較佳季節(jié)。春天喝點(diǎn)茶清腸排毒再適合不過(guò)了。那么,春天喝什么茶好呢?什么茶較適合在春天喝…… 天氣的變化,氣溫的慢慢回升,我們身體中的新陳代謝都變化的很活躍,因此說(shuō)我們對(duì)于食物的吸引也是在加強(qiáng)的,也就是說(shuō)我們?cè)陲嬍成先绻荒艿卯?dāng)?shù)脑?huà),那么是很容易造成一些疾病發(fā)生的,當(dāng)然飲茶這方面只是一個(gè)輔助作用的。 喝茶講究時(shí)間,其實(shí)喝茶時(shí)間是早晚有別的,還有不同的時(shí)候喝什么樣的茶

  • 春季養(yǎng)生應(yīng)遵循五多五少的原則

    一年之計(jì)在于春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎(chǔ),對(duì)一年的健康都有重要作用。*提醒,春季飲食注意以下幾點(diǎn)。? ? ??“多?主?少?副”? ? ?即多吃主食,少吃副食。春天風(fēng)多雨少氣候干燥,氣溫變化反復(fù)無(wú)常,人體*力和防御功能較易下降,誘發(fā)一些春季常見(jiàn)的疾病。此時(shí)可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經(jīng)濟(jì)又能直接轉(zhuǎn)化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應(yīng)注重調(diào)養(yǎng)脾胃,而米飯同菜中的大魚(yú)大肉

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