豆沙蜜棗粽-鴻迅食堂承包與你共度端午

時間：2013-06-11

端午節(jié)是我們傳統(tǒng)節(jié)日，說到端午節(jié)，粽子是**的。粽子：由粽葉包裹糯米蒸制而成。端午節(jié)是為**屈原而流傳的。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。慢慢的就衍變成今天的粽子。

   如今的粽子較是多種多樣，璀璨紛呈，今天我們東莞食堂承包給大家?guī)硪豢疃股趁蹢楐铡?br />
   材料：糯米、粽葉、豆沙、蜜棗、棉線繩

   做法：

   1.準備食材，糯米先清洗干凈，用涼水泡2小時備用。

   2.將粽葉清洗干凈用開水燙一下備用。

   3、準備好棉線繩、豆沙、蜜棗。

   4、取一到兩片粽葉，根據(jù)粽葉大小來選，折出一個三角。

   5、三角里面放一勺米，再放豆沙或蜜棗，再放一勺米用手壓實米。

   6、粽葉從上往下折疊，疊成三角形。用棉線綁結(jié)實。

   7、將粽子放進高壓鍋，水要沒過粽子，上面壓一個盛水的盆，蓋好鍋蓋，扣緊壓閥燒開再轉(zhuǎn)小火45分鐘即可。

   溫馨提示：粽子煮熟了，放入涼水里面過涼，這樣口感好。

   好了，今天的粽子做法大家都學會了吧！我們鴻迅食堂承包在這里恭祝大家度過一個歡樂祥和的端午佳節(jié)！

鴻迅膳食管理服務有限公司（虎門）專注于食堂承包等

詞條
詞條說明
豆沙蜜棗粽-鴻迅食堂承包與你共度端午
端午節(jié)是我們傳統(tǒng)節(jié)日，說到端午節(jié)，粽子是**的。粽子：由粽葉包裹糯米蒸制而成。端午節(jié)是為**屈原而流傳的。為了不使魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛把裝著米的竹筒投入江中。慢慢的就衍變成今天的粽子。 ? ?? 如今的粽子較是多種多樣，璀璨紛呈，今天我們東莞食堂承包給大家?guī)硪豢疃股趁蹢楐铡?? ?? 材料：糯米、粽葉、豆沙、蜜棗、棉線繩 &
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