必熹課堂丨服務(wù)業(yè)連鎖公司該如何做好連鎖門(mén)店運(yùn)營(yíng)管理人才的培養(yǎng)

時(shí)間：2023-09-22作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：57

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

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  赴日本游學(xué)，探索中小連鎖餐飲店的成功之道！《中小連鎖餐飲制勝之道》——H&G必熹日本東京深度游學(xué)考察團(tuán)限額招募中！6天5晚深度對(duì)標(biāo)學(xué)習(xí)日本專(zhuān)業(yè)成員中小餐飲旺店的商業(yè)模式與經(jīng)營(yíng)策略。12月初發(fā)團(tuán)~在這個(gè)充滿競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代，餐飲業(yè)的市場(chǎng)份額日益分散，日本的一些中小連鎖餐飲店卻能夠在市場(chǎng)中脫穎而出。那么，這些中小連鎖餐飲店的成功秘籍是什么呢？12月2日——12月7日讓我們一起赴日本東京游學(xué)考察餐飲旺

• 餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門(mén)店管理？必熹來(lái)支招

  隨著餐飲行業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖店已成為一種重要的經(jīng)營(yíng)模式。餐飲連鎖店的管理顯得尤為重要，它不僅需要一套完善的管理制度和流程，還需要有高效的的組織結(jié)構(gòu)和團(tuán)隊(duì)，以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。那么餐飲人怎么才能做好餐飲連鎖門(mén)店管理呢？今天必熹來(lái)支招！01一、管理制度餐飲連鎖店的管理制度包括以下幾個(gè)方面：店鋪選址：選擇人流量大、交通便利的位置，同時(shí)考慮到與其他門(mén)店的距離和差異化定位。員工管理：招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)、考核

• 必熹課堂丨黃金周零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中怎么提高營(yíng)業(yè)額

  就像俗語(yǔ)說(shuō)的，“金九銀十”，每一年在桂香漸濃的九月和如詩(shī)如畫(huà)的十月，黃金期就此鋪展開(kāi)來(lái)。當(dāng)中秋與國(guó)慶這兩大佳節(jié)攜手而來(lái)，零售業(yè)者又該如何把握住這個(gè)充滿商機(jī)的時(shí)刻呢？下面是H&G必熹建議零售服務(wù)業(yè)連鎖企業(yè)需要采取以下措施來(lái)做好經(jīng)營(yíng)與管理以便提高營(yíng)業(yè)額：1、提前準(zhǔn)備：在節(jié)假日之前，提前備貨并確保所有商品供應(yīng)充足。對(duì)于銷(xiāo)量預(yù)期，需要有一個(gè)準(zhǔn)確的分析和計(jì)劃。2、促銷(xiāo)活動(dòng)：開(kāi)展各種促銷(xiāo)活動(dòng)，如折扣、

• 必熹小課堂丨餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中常見(jiàn)的問(wèn)題

  連鎖經(jīng)營(yíng)作為一種現(xiàn)代化的商業(yè)形式，也將持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，成為商業(yè)領(lǐng)域中有活力的業(yè)態(tài)。今天H&G必熹來(lái)分析餐飲零售企業(yè)連鎖門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理中常見(jiàn)的問(wèn)題，希望我們?cè)谶B鎖經(jīng)營(yíng)的道路上盡量避坑。常見(jiàn)的門(mén)店連鎖經(jīng)營(yíng)的**問(wèn)題如下：1、表面缺人才，實(shí)際缺機(jī)制：很多門(mén)店抱怨缺人才，但實(shí)際上較缺乏的是人才激勵(lì)機(jī)制。一個(gè)好的人才激勵(lì)機(jī)制可以把店員培養(yǎng)成店長(zhǎng)、銷(xiāo)售精英、公司骨干。2、表面缺客戶，實(shí)際缺管理：店主需要考