商用廚房是餐飲業(yè)的重要環(huán)節(jié),但由于火災(zāi)風(fēng)險(xiǎn)大,安全問(wèn)題備受關(guān)注。商用廚房自動(dòng)滅火裝置作為*安全設(shè)備,可以有效預(yù)防和控制火災(zāi)。本文就商用廚房自動(dòng)滅火裝置的分類、原理和安裝使用方法進(jìn)行介紹。商用廚房自動(dòng)滅火裝置主要分為泡沫滅火裝置、干粉滅火裝置和氣體滅火裝置三種類型。泡沫滅火裝置適用于油脂火災(zāi),干粉滅火裝置適用于固體物質(zhì)火災(zāi),氣體滅火裝置適用于電氣設(shè)備火災(zāi)。商用廚房自動(dòng)滅火裝置的原理是通過(guò)探測(cè)器感知火災(zāi),發(fā)出信號(hào)后滅火裝置啟動(dòng),將滅火劑噴灑到火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng),達(dá)到滅火目的。商用廚房自動(dòng)滅火裝置的安裝使用方法也很簡(jiǎn)單,只需按照廠家提供的安裝說(shuō)明和操作手冊(cè)進(jìn)行安裝和使用即可。綜上所述,商用廚房自動(dòng)滅火裝置是**商用廚房安全的*設(shè)備,合理選擇和使用可以有效預(yù)*災(zāi),**餐飲業(yè)的順利經(jīng)營(yíng)。
詞條
詞條說(shuō)明
高性價(jià)比-廚房自動(dòng)滅火裝置 北京安瑞盾 3-8秒滅火 灶臺(tái)煙罩滅火設(shè)備
高性價(jià)比-廚房自動(dòng)滅火裝置 北京安瑞盾 3-8秒滅火 灶臺(tái)煙罩滅火設(shè)備北京安瑞盾近年來(lái),隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,餐飲業(yè)日趨興旺,賓館、酒樓、飯店林立,并且逐漸向大型化發(fā)展,廚房灶具所用的燃料,也從60年代以燃煤為主,被現(xiàn)在的以燃?xì)馊加偷人妗Ec此同時(shí),由高溫油鍋及排煙罩、排煙管道內(nèi)所堆積的油垢所引發(fā)的廚房火災(zāi)也日漸增多,不斷威脅人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。廚房火災(zāi)主要有以下幾點(diǎn)原因: ?
在現(xiàn)代家庭中,廚房是一個(gè)常見(jiàn)的火災(zāi)發(fā)生地點(diǎn)。為了**家庭的安全,廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)成為**的裝備。它可以在火災(zāi)發(fā)生時(shí)自動(dòng)啟動(dòng),迅速控制火勢(shì),有效避免火災(zāi)造成的損失。安裝廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)不僅可以保護(hù)家庭財(cái)產(chǎn),較重要的是保護(hù)生命安全。廚房自動(dòng)滅火系統(tǒng)的原理是通過(guò)感應(yīng)器檢測(cè)火災(zāi)發(fā)生后,自動(dòng)**滅火劑,迅速控制火勢(shì)。它的作用是防止火災(zāi)蔓延和擴(kuò)大,**火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的安全。與傳統(tǒng)的手動(dòng)*相比,廚房自動(dòng)滅火系
《酒店后廚突發(fā)火情,消防員迅速滅火,廚房安全不容忽視》
《酒店后廚突發(fā)火情,廚房安全不容忽視》在我們的日常生活中,廚房是一個(gè)充滿活力和創(chuàng)造力的地方,同時(shí)也是一個(gè)安全隱患重重的區(qū)域。較近,某酒店后廚突發(fā)火情的事件引起了廣泛關(guān)注,也再次提醒我們:廚房安全不容忽視。一、廚房火災(zāi)的常見(jiàn)原因1. 烹飪過(guò)程中使用明火,如果油溫過(guò)高或操作不慎,較易產(chǎn)生油煙起火。2. 電器設(shè)備使用不當(dāng),如電飯煲、微波爐等設(shè)備使用不當(dāng)或**時(shí)操作,容易引發(fā)火災(zāi)。3. 易燃易爆物品管理不善
廚房自動(dòng)滅火裝置裝置設(shè)計(jì)一般規(guī)定1.1 廚房滅火裝置設(shè)置的型式及數(shù)量,應(yīng)根據(jù)廚房設(shè)備的類型、規(guī)模、環(huán)境條件等因素綜合考慮確定。1.2 一個(gè)烹飪部位及所對(duì)應(yīng)的排煙罩和排煙罩內(nèi)的煙道進(jìn)口端1m內(nèi)共同組成一個(gè)防護(hù)區(qū);煙道可作為一個(gè)單的防護(hù)區(qū)設(shè)置。1.3 一套廚房滅火裝置應(yīng)只保護(hù)一個(gè)防護(hù)區(qū)。當(dāng)廚房設(shè)備需受保護(hù)的面積過(guò)一套滅火裝置的保護(hù)面積時(shí),應(yīng)設(shè)置多套裝置分段保護(hù)。1.4 防護(hù)區(qū)內(nèi)發(fā)生火災(zāi)時(shí),防護(hù)區(qū)內(nèi)
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